更多
2016-11-29
3154 瀏覽
其待我家公主長大後跟我們上日式料理店食壽司刺身，在等待的期間唯有找一些有熟食提供的日式餐廳。尋尋覓覓下去到登龍街永光中心上的「勝八鐵板串料理」。店內店外都沒有大驚喜，而且裝潢格局只有香港本地日式料理店的感覺。雖然餐廳主要食鐵板料理，但少了長長的鐵板燒枱及師傅再客人面前即席表演的場面。午市套餐有前後兩頁，一頁是熟食定食，大部分套餐都不過九十元。另一頁是鐵板燒定食，食材豐富又不行貨，但價錢不過二百元。《鐵板C $188 》這個餐食物豐富。首先有麵豉湯、 沙律、前菜及 刺身。【刺身】（三文魚併帶子）平平無奇。雖然三文魚營養價值高，但三文魚刺身比較多蟲，都是少食為上策。【鵝肝】鵝肝雖然厚身，但不夠油香。鵝肝下放了片薄白麵包，作用似是吸油多些。【牛肉厚燒】牛肉旁邊放入燒烤過的翠玉瓜及秋葵，食過鵝肝及牛肉後，正好需要些蔬菜去平衡一下。牛肉厚身非常有咬感，雖然不是什麼和牛韓牛，但是肉味重又嫩口。中間依然呈粉紅色，外脆內嫩，烹調時間恰到好處。【銀鱈魚、大蝦】大蝦堅大隻，大蝦已經拆殼，放便客人進食。銀鱈魚上唧上蛋黃上沙拉汁，銀鱈魚油跟沙拉汁混合後賣相大打折扣。【牛肉烏冬】最後送上的牛肉烏冬，清湯底味道，
店內店外都沒有大驚喜，而且裝潢格局只有香港本地日式料理店的感覺。
雖然餐廳主要食鐵板料理，但少了長長的鐵板燒枱及師傅再客人面前即席表演的場面。
午市套餐有前後兩頁，一頁是熟食定食，大部分套餐都不過九十元。另一頁是鐵板燒定食，食材豐富又不行貨，但價錢不過二百元。
《鐵板C $188 》這個餐食物豐富。首先有麵豉湯、 沙律、前菜及 刺身。
【刺身】（三文魚併帶子）平平無奇。雖然三文魚營養價值高，但三文魚刺身比較多蟲，都是少食為上策。
【鵝肝】鵝肝雖然厚身，但不夠油香。鵝肝下放了片薄白麵包，作用似是吸油多些。
鵝肝
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
【牛肉烏冬】最後送上的牛肉烏冬，清湯底味道，剛好可以消去口中的油膩感。雖然是迷你份量，但牛肉片有兩大片，店方真疏爽。
《大蝦天婦羅定食 $98》這個餐相比下去，非常簡單又單調。除了大蝦天婦羅外，還有茄子、冬菇、青椒……等。味道不過不失，沒有什麼大賣點。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
