麵鮮醬油房周月 (歌賦街)

營業中

休息中

中環其實有好多食肆，如果要數到「拉麵」莫過「周月」。周月已經不是第一次吃的，超多日本人去追棒而且每次到場都有新鮮物。無論環境與格局與從前一樣，餐牌與之前有別；以雕刻的硬簿更見特別。餐牌上的種類沾麵、拉麵及丼，沾麵成日都食的關係今次改食拉麵。 燒黑豚拉麵 $99有別於沾麵及丼，價錢亦相對地貴價一點。燒製過的豚肉香口而不肥膩，而且拉麵份量適中，半熟蛋呈微微流心狀。薄薄的豚肉肥瘦勻等與麵質大為匹配。湯底有濃湯及淡湯之分，我定必選擇前者因更貼近日本而已。好久不見陪感驚喜，「周月」總令人有種念念不忘的感覺。