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2018-01-15
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兩口子近來事忙，一星期總有兩天左右無法抽身在家弄飯。此時近來甚風行的外賣apps就成了我們解肚餓的救星，只要預先入apps下order，過不了一會就有專人送來食物，真的是快捷又方便....小弟用的apps內餐廳選擇也不少，起碼用到現在仍還試勻所有的餐廳。今天晚上叫來的，是來自東廣場地庫food court內的這東南亞菜店的出品...小弟的海南雞飯出奇地不錯 ---- 油飯色水均勻是真的有油香，不過缺點是真的非常油，入口相當的膩；雞肉甚是嫩滑，皮亦有輕微的彈性。縱是雞味欠奉但以雪雞的水平來講已甚不俗....沒多嚐小友的雞翼撈檬。只隨意咬了一口雞翼，肉是入味的但就略嫌太乾旱了.....近來少吃辣，故此亦只是淺嚐了少許太太的蝦喇沙。湯很濃辣度不算少，椰香反倒不算太突出；配料有幾只味淡如水欠鮮味的雪蝦以及同樣咬入口淡mou mou的魚片，既非正宗口味之餘也難食....看來除了雞飯之外，其餘的東西也都不值再提....
小弟用的apps內餐廳選擇也不少，起碼用到現在仍還試勻所有的餐廳。今天晚上叫來的，是來自東廣場地庫food court內的這東南亞菜店的出品...
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小弟的海南雞飯出奇地不錯 ---- 油飯色水均勻是真的有油香，不過缺點是真的非常油，入口相當的膩；雞肉甚是嫩滑，皮亦有輕微的彈性。縱是雞味欠奉但以雪雞的水平來講已甚不俗....
沒多嚐小友的雞翼撈檬。只隨意咬了一口雞翼，肉是入味的但就略嫌太乾旱了.....
近來少吃辣，故此亦只是淺嚐了少許太太的蝦喇沙。湯很濃辣度不算少，椰香反倒不算太突出；配料有幾只味淡如水欠鮮味的雪蝦以及同樣咬入口淡mou mou的魚片，既非正宗口味之餘也難食....
看來除了雞飯之外，其餘的東西也都不值再提....
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