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2014-07-14
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來到西貢，如不想吃海鮮但又想坐得輕輕鬆鬆，Cafe是不錯的選擇。可惜，Pan Da Cafe對本人來說，是一個錯誤的選擇。餐廳的裝修十分溫馨，滿滿的擺設令人感覺很舒適，很有居家感覺，我就被此吸引進去。午餐餐牌如下：先來的鮮菌忌廉湯，味道十分淡，甚至比茶餐廳的忌廉湯還淡鵝肝醬蒜蓉包，配上鵝肝醬味道很好。焗田螺薯蓉田螺味道可以。本以為碟內滿滿薯蓉，原來只有田螺下的位置才有，被那盤子騙了…牛仔骨配香草意粉牛仔骨煎得剛剛好，熟得來不會韌，但牛仔骨上的芡汁實不配襯，那芡汁只有鹹味，就像鹽水加生粉打成的芡汁一樣，而意粉的味道跟那芡汁如出一轍，都就是像一堆用鹽水滾熟的意粉，吃起來只是乾和帶點鹹味的意粉。本來已盡失所望，但跟著到來的蜜糖豬脾骨卻帶來驚喜。甜甜的豬脾骨烤得剛剛好，保留了肉汁，味道一流。而那個香草飯平平無奇，不過不所，總比香草意粉好。最後，甜品是烏龍茶果凍。烏龍茶味略淡，甜味十足，味道中規中矩。總括而言，我對這餐廳的裝修十分欣賞，店主服務態度亦可，唯當多客人時或會有所待慢，但我對餐廳食物質素暫且不敢恭維，畢竟這價錢不應吃到這種食物質素啊。
餐廳的裝修十分溫馨，滿滿的擺設令人感覺很舒適，很有居家感覺，我就被此吸引進去。
午餐餐牌如下：
先來的鮮菌忌廉湯，味道十分淡，甚至比茶餐廳的忌廉湯還淡
鵝肝醬蒜蓉包，配上鵝肝醬味道很好。
焗田螺薯蓉田螺味道可以。本以為碟內滿滿薯蓉，原來只有田螺下的位置才有，被那盤子騙了…
牛仔骨配香草意粉牛仔骨煎得剛剛好，熟得來不會韌，但牛仔骨上的芡汁實不配襯，那芡汁只有鹹味，就像鹽水加生粉打成的芡汁一樣，而意粉的味道跟那芡汁如出一轍，都就是像一堆用鹽水滾熟的意粉，吃起來只是乾和帶點鹹味的意粉。
本來已盡失所望，但跟著到來的蜜糖豬脾骨卻帶來驚喜。甜甜的豬脾骨烤得剛剛好，保留了肉汁，味道一流。而那個香草飯平平無奇，不過不所，總比香草意粉好。
最後，甜品是烏龍茶果凍。烏龍茶味略淡，甜味十足，味道中規中矩。
總括而言，我對這餐廳的裝修十分欣賞，店主服務態度亦可，唯當多客人時或會有所待慢，但我對餐廳食物質素暫且不敢恭維，畢竟這價錢不應吃到這種食物質素啊。
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