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2015-08-25
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女友生日, 但要到外地公幹, 唯有早一天慶祝。可惜兩皆懶惰, 未夠正午也不願起床, 結果只好簡單遊遊車河。開車往西貢方向, 必經西沙。路邊打著不少悠閒攤檔, 正好餓著, 就泊車內進。原來茶座打著明爐泰式燒烤, 泰越菜式。泰式生蝦, 例牌必點。生蝦用料一般, 肉質偏淋。但汁醬調味不錯, 酸辣甜而少辣, 邊旁苦瓜涼而甘。冬陰公一小碗, 兩人夠食。有酸有辣但嫌不足, 蝦肉一般, 湯身輕, 香茅月桂不錯。泰式炒貴刁, 調味太甜。但貴刁有韌度嚼勁, 香蔥花生惹味, 芽菜爽口, 份量平衡。可惜另加的辣粉已走氣, 味道呆板。最後一個炭烤羊脾肉是最差的, 肉汁已乾, 質感嚡而韌。只可加上檸檬汁才感濕潤, 紅甜椒粉香料明顯, 但薄荷汁太淡。兩人午餐, 埋單近$600, 感覺有點不值。另外一提, 繁忙時間代客泊車收$20。可是並無明確指定何時是繁忙時間。西沙茶座西貢西沙路十四鄉泥涌村10號Cposted from Bloggeroid
女友生日, 但要到外地公幹, 唯有早一天慶祝。可惜兩皆懶惰, 未夠正午也不願起床, 結果只好簡單遊遊車河。
開車往西貢方向, 必經西沙。路邊打著不少悠閒攤檔, 正好餓著, 就泊車內進。原來茶座打著明爐泰式燒烤, 泰越菜式。
泰式生蝦, 例牌必點。生蝦用料一般, 肉質偏淋。但汁醬調味不錯, 酸辣甜而少辣, 邊旁苦瓜涼而甘。
冬陰公一小碗, 兩人夠食。有酸有辣但嫌不足, 蝦肉一般, 湯身輕, 香茅月桂不錯。
泰式炒貴刁, 調味太甜。但貴刁有韌度嚼勁, 香蔥花生惹味, 芽菜爽口, 份量平衡。可惜另加的辣粉已走氣, 味道呆板。
最後一個炭烤羊脾肉是最差的, 肉汁已乾, 質感嚡而韌。只可加上檸檬汁才感濕潤, 紅甜椒粉香料明顯, 但薄荷汁太淡。兩人午餐, 埋單近$600, 感覺有點不值。另外一提, 繁忙時間代客泊車收$20。可是並無明確指定何時是繁忙時間。
西沙茶座
西貢西沙路十四鄉泥涌村10號C
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