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2015-06-03
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五月中到五尾的天氣都不穩定,跟家人在葵芳,傍晚過後又下雨,唯有留在附近用膳 葵芳不算多餐廳選擇,如果不想幫襯連鎖餐廳或商埸餐廳的話選擇更少,記起早年跟飯腳吃過金潮,印象不錯便不假思索快步來拿檯。上湯白菜浸豬肺看似不特別,但自己動手洗豬肺的話可不是簡單工作,這裡的白菜爽甜,豬肺爽口無異味 ,下次想吃豬肺也會考慮這裡下雨天的小菜滋味。魚香茄子是老媽的送飯之選,眼前的不會過鹹,吃到底的茄子也不算太油膩,用來送飯的確是不錯的。既然沒有叫個清炒的菜類,不如就吃個清蒸類的海蝦蒸豆腐。海蝦的份量還好,不是雪藏貨所以入口有蝦味,另外的豆腐不過不失,但配上下面的豉油和上面的豆豉,令它的食味提升不少。小店雖隱藏在小商場的一角,正門又不在顯眼的地方,七點過後食客卻來去不斷,看來小店也是不少街坊的鐵膽。
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