更多
2015-10-09
6172 瀏覽
食過不少韓食，料理啦，韓燒啦，就是未食過韓式火鍋，一知道有這類型的，我這個韓粉也立刻來湊熱鬧！一上到來，就被門口那些及腰的巨型卡通吸引住眼球！有得意呀！坐低左，就可以選擇湯底，款式選擇不少，有豬骨湯、辛辣湯、面醬湯、蕃茄湯、部隊鍋湯、而我們就選擇了牛骨湯~如果一枱人口味各不同，還可以每人加十元就可以選擇一人一湯，就包無爭執啦！k-pot的形式是任飲任食的，基本的配料如菜呀，年糕呀，沙律呀，甜品都是在那自助區內任君選擇的！而價錢就視乎選擇牛肉的質素或產地來取決的。大約有150元，198元，248元和298元的選擇，而我們就揀了248元。自助區其實都真是有好多選擇，大路的蔬菜都有八款左右，丸丸自然不少得，也有特色飯糰和自助沙律區！甜品區除了有平常的小西餅之外，也設有爆谷機和雪糕機，算較有新意！貫徹韓食一向的作風，會有幾碟小前菜食下，當然泡菜不能缺少啦！選擇了258元價位之後，員工就會端上各種屬於這價位的肉，有雪花牛肉、雪花和牛粒、五花腩、雞腿肉和魚柳。食完可以再潻，無限量地refill,只要是吃得完，不浪費！雪糕牛肉算幾好，雪花不算多，勝在肉味香濃，而且不會韌，在牛骨湯內發揮到更香濃的氣味
一上到來，就被門口那些及腰的巨型卡通吸引住眼球！有得意呀！
坐低左，就可以選擇湯底，款式選擇不少，有豬骨湯、辛辣湯、面醬湯、蕃茄湯、部隊鍋湯、而我們就選擇了牛骨湯~
如果一枱人口味各不同，還可以每人加十元就可以選擇一人一湯，就包無爭執啦！k-pot的形式是任飲任食的，基本的配料如菜呀，年糕呀，沙律呀，甜品都是在那自助區內任君選擇的！而價錢就視乎選擇牛肉的質素或產地來取決的。大約有150元，198元，248元和298元的選擇，而我們就揀了248元。
自助區其實都真是有好多選擇，大路的蔬菜都有八款左右，丸丸自然不少得，也有特色飯糰和自助沙律區！甜品區除了有平常的小西餅之外，也設有爆谷機和雪糕機，算較有新意！
貫徹韓食一向的作風，會有幾碟小前菜食下，當然泡菜不能缺少啦！
選擇了258元價位之後，員工就會端上各種屬於這價位的肉，有雪花牛肉、雪花和牛粒、五花腩、雞腿肉和魚柳。食完可以再潻，無限量地refill,只要是吃得完，不浪費！雪糕牛肉算幾好，雪花不算多，勝在肉味香濃，而且不會韌，在牛骨湯內發揮到更香濃的氣味，令吃起來亦更滿足！
雪花和牛粒比想像中還要好吃多了！平時吃到的都雪花不多，可能是燒居多吧，一是太熟，一是太韌！想不到這和牛粒在湯底滾了好一段時間之後，其實是已經忘了它(≧3≦)，再食就仍然很粉嫩，還帶點點回彈力，又不覺肥膩，實在like爆！我立刻encore又encore！必食回本之選非它莫屬！
豬肉外觀實在美，那種pink就是很新鮮很夠嫩才會有的吧，而且脂肪比例真不錯，可惜我不吃豬，未有機會品嚐！
雞肉方面是雞腿肉來的，夠滑夠嫩沒有雪味，也不錯吃。魚柳像是雪魚柳的口感，朋友很喜歡，不過我覺得雞和魚的份量頗多，一開始也不知合不合口味就端上，可能會造成浪費吧！
除了肉類，也選擇了一些丸子和豆腐。
其中有一款好得意的彩色熊仔魚旦，非常非常得意但味道普通;黑色墨魚丸那黑色相信是墨汁來的，比普通的更彈牙也更鮮味！還有一款白色有橙點的丸是芝心丸，內裡的芝士經過了火鍋的熱力立刻一咬流出溶岩一樣熾熱的“岩漿“，倒也好吃！
壓軸當然是甜品時間啦！除了小件西餅外，這自助雪糕連乳酪機超正，有得玩有得食，左邊是乳酪右邊是雪糕。我先轉上雪糕，打了兩個圈再放乳酪。
原來要扭得靚是不容易的(≧∇≦)
這多麽酷的扭紋也頗費了我一番心思呢！貪心地把焦糖漿和朱古力漿和士多啤梨漿都加進了，還放了點朱古力碎，頓時色彩豐富起來！也不知是否是自己作品的關係，總覺得特別的好吃！哈！
How cool twisted, greedy to put caramel and chocolate syrup and strawberry syrup are added, suddenly rich colors up! To get pretty original twist is not easy (≧ ∇ ≦)
張貼
