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2011-09-09
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雖然係Openrice見到e間"自家烏冬"既分店既食評比較差，但係我都好奈冇食過啦，好想試下....而且e間分店同我屋企比較近，而且車費都便宜dLet go !!!!!一見到門面，我見到間鋪頭寫住 "板長壽司" & "自家烏冬" ，仲以為自己揾錯地方，就問下d員工，佢地就話，岩架啦，e到係食自家烏冬...原來e間鋪，可以食壽司，又可以食烏冬^^我地諗住order野，好正常就叫個waiter黎，但係我諗個waiter覺得好奇怪，我點知道??就係個waiter係另一張枱拎左張餐紙，mark低我地叫既野食，原來張枱旁邊有一堆紙，你想叫乜就寫咩....都唔錯喎，好彩，個waiter既服務都唔錯，冇話我地唔識野而且當我叫個釜揚烏冬，個waiter就提醒我，個烏冬既湯底係冇味既，只係用醬汁拌勻黎食，咁先可以食到D烏冬既滑度....好彩佢話比我知，如果唔係，我真係唔知咩叫釜揚烏冬呀，唔該晒!!!!!!!!!!!過左6分鐘....什錦天婦羅魚湯烏冬 - 天婦羅 有冬茹、番薯、南瓜、蝦x2 & 茄子 ，唔太油，放左一陣都咁脆身 湯烏冬，d烏冬不
Let go !!!!!
一見到門面，我見到間鋪頭寫住 "板長壽司" & "自家烏冬" ，仲以為自己揾錯地方，就問下d員工，佢地就話，岩架啦，e到係食自家烏冬...原來e間鋪，可以食壽司，又可以食烏冬^^
我地諗住order野，好正常就叫個waiter黎，但係我諗個waiter覺得好奇怪，我點知道??就係個waiter係另一張枱拎左張餐紙，mark低我地叫既野食，原來張枱旁邊有一堆紙，你想叫乜就寫咩....都唔錯喎，好彩，個waiter既服務都唔錯，冇話我地唔識野而且當我叫個釜揚烏冬，個waiter就提醒我，個烏冬既湯底係冇味既，只係用醬汁拌勻黎食，咁先可以食到D烏冬既滑度....好彩佢話比我知，如果唔係，我真係唔知咩叫釜揚烏冬呀，唔該晒!!!!!!!!!!!
過左6分鐘....
什錦天婦羅魚湯烏冬 - 天婦羅 有冬茹、番薯、南瓜、蝦x2 & 茄子 ，唔太油，放左一陣都咁脆身湯烏冬，d烏冬不錯，海帶少許硬，白蘿蔔切得好薄，而且夠淋又有味^^，而且個魚湯底好清，直頭冇落
味精...飲晒成碗都得啦
炸蝦野菜餅釜揚烏冬 (另有薑蓉,蔥花 & 醬汁 ) 首先，個烏冬好長，唔易斷，但係將d烏冬同醬汁一齊食既話，唔錯，好match，但唔算特別滑
炸蝦野菜餅 - 個賣相好靚，好宏偉xd，炸得好金黃，裡面又好軟熟，野菜就有甘筍(好重甘筍味)、番薯(甜)、四季豆(爽)、南瓜(甜)....
最抵食呀!!!!!!!!!!!!!好夠飽!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
豬頸肉烏冬(鮮茄湯底) - 湯底又係冇味精，我家姐就係飲晒成碗湯-口-，佢話好好味，d豬頸肉又好大塊，正呀，但係d烏冬既份量就少左d我地食到差唔多就話比d waiter知，個雪葩可以上得啦
過左一陣，就黎啦
青蘋果雪葩 - 份量算大，我地三人需要一段長時間先食完，個雪葩好香青蘋果味，唔易溶，裡面有大大小小既冰塊，食落口，要咬- -雪葩上面有d醬汁(好味) & 少許七彩碎巧克力，但係總括黎講，好好味^^
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