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2012-12-18
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食完車仔麵後, 得五成飽, 轉過隔離買蜜汁叉燒包填肚子, 可惜麵粉過少, 不夠撐...就決定試下翠華脆豬以外的麵包, 印象中有賣麵包的翠華餐廳, 不多~晚上的眾安街被閃耀的翠華餐廳外牆所照亮墨西哥奶黃包 $7包面脆皮, 味帶奶蜜, 麵包鬆軟墜手, 奶黃餡的蛋黃味濃郁、牛奶味香甜, 奶黃餡質感滑如燉奶叉燒包 $9$9一個叉燒包不過味道偏鹹, 可能之前吃過蜜汁叉燒包, 所以對這個九蚊叉燒包不帶任何喜愛。 原因: 價錢貴但品質並沒有達到預期期望;麵包重量適中, 包質鬆軟又不會扁, 可惜叉燒餡汁偏鹹, 叉燒肉粒瘦削帶粗纖維, 基本上叉燒餡煮得不佳就稱不上為叉燒包。
題外話/補充資料:
味道:3.5 (一正一負)
環境:3
服務:3
衛生:4
抵食:3.5 (一正一負)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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