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2014-02-14
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人口爆棚的香港, 有些質素的食肆,假日長龍是常識吧!?翠園標榜無味精用米糠油,平日下午茶特價點心可到六至七折, 人龍也不可小覬。(一時五十分前到達可食「頭輪」,否則等蠻久。)「蛋散」入口鬆化,蛋香重, 乾爽不油, 色淺, 可知油質佳。「翠綠蝦餃」略嫌皮厚, 但味道清淡, 能吃出蔬菜及蝦粒的味道, 總勝過味精點心款款一個味。「荷葉飯」足料味好。「川弓蒸魚雲」少腥, 曾吃過的煎焗更佳。「甜酸蝦球」粉衣夠脆, 可再薄一點, 色略深。泰式鷄醬味道夾,玻璃蝦身夠大夠彈,唯無甚味道。翠園是我的「點心食堂」, 荃灣無味精點心只有一家, 長長人龍證明市場,還望未來有更多無味精食肆加入荃灣。
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