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2015-03-07
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之前聽朋友提過森美餐廳的扒是高級的水平，剛巧我最近較少食肉 ，所以心思思想到森美餐廳一試，餐廳內的部置好有聖誕氣氛，哈哈～夏天來，感覺應該會怪怪地。我們沒有book位，來到餐廳見已有不少座位被reserved，空位太多是二人座位。竟然為了扒來，當然要試下不同的扒餐，我和男友都叫了超值套餐，主菜有香煎法國鵝肝牛柳和香煎紐西蘭羊架(三支骨),套餐包括了1前菜，湯和甜品。龍蝦湯頗鮮味，連平時不喜歡龍蝦湯的男友都說滿意。蒜蓉包好脆，夠牛油味，但蒜蓉味可以重一點。焗釀蟹蓋有蟹肉鮮味而且有彈性，但份量好少，焗得不夠香口。翡翠螺Size夠大，淡淡的海水味，螺肉爽甜，比起平時buffet，這個才夠誠意。羊扒不太so,但有少少難咬，雖然羊扒還是嫩嫩的，而意粉煮得剛剛好，有彈性又不太林，面上灑了香草，但食不出有香草味。牛柳我覺得是最好食的，好香的牛味，好厚身的牛柳，太約4Cm厚，切下去好嫩好滑，一點也不費用，裹面肉是粉紅色的，看得出時間掌握的好好。甜品方面叫了木糠布甸和芝士餅木糠布甸的餅乾碎好香牛油味,還可以吧～芝士餅不是紐約芝士餅，這個好重麵粉味，不好食。Sammy cafe 環境還可以，坐得也舒適，希
我們沒有book位，來到餐廳見已有不少座位被reserved，空位太多是二人座位。竟然為了扒來，當然要試下不同的扒餐，我和男友都叫了超值套餐，主菜有香煎法國鵝肝牛柳和香煎紐西蘭羊架(三支骨),套餐包括了1前菜，湯和甜品。
龍蝦湯頗鮮味，連平時不喜歡龍蝦湯的男友都說滿意。蒜蓉包好脆，夠牛油味，但蒜蓉味可以重一點。
焗釀蟹蓋有蟹肉鮮味而且有彈性，但份量好少，焗得不夠香口。
翡翠螺Size夠大，淡淡的海水味，螺肉爽甜，比起平時buffet，這個才夠誠意。
羊扒不太so,但有少少難咬，雖然羊扒還是嫩嫩的，而意粉煮得剛剛好，有彈性又不太林，面上灑了香草，但食不出有香草味。
牛柳我覺得是最好食的，好香的牛味，好厚身的牛柳，太約4Cm厚，切下去好嫩好滑，一點也不費用，裹面肉是粉紅色的，看得出時間掌握的好好。
甜品方面叫了木糠布甸和芝士餅
木糠布甸的餅乾碎好香牛油味,還可以吧～芝士餅不是紐約芝士餅，這個好重麵粉味，不好食。
Sammy cafe 環境還可以，坐得也舒適，希望再甜品方面再加油。
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