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2016-10-14
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早陣子見到推廣，＄900餘元入住酒店帝景酒店雙人房一晚，包兩份自助晚餐，好抵。不過，查詢時才發現推廣期已過，不想掃興，不如吃個下午茶。定期換主題的下午茶，這期是果之味・日式下午茶。在荃灣地鐵站搭shuttle，10分鐘的車程，足以遠離煩囂，把我們帶到世外桃源。望著海的酒店，從大堂的玻璃看出去，一遍綠油油，是優雅脫俗的竹。就在大堂的一邊是The Lounge，找個位子點個下午茶，然後參觀一下。細細間的帝景酒店，沒有奢華，卻洋溢著一份舒服的悠閒。上一層是帝景軒，望著海食自助餐，還有室外的BBQ食物。設施包括室外泳池、設備齊全的健身房和卡拉OK房，麻雀雖小，五臟俱全。要辦個小型婚禮、生日派對，都是個不錯的選擇。參觀完畢，回到大堂。先上果茶，食物亦隨著送上。水果綠茶凍飲都幾淡的果茶只有來自水果的微甜，有茶味但並未如顏色般重。蜜瓜、菠蘿和西瓜浮滿表面，都已浸出味。陽光從窗外的竹之間透進來，大堂樓底超高，坐在舒適的布梳化，木盤上放滿色彩繽紛的小點，十分寫意。蕎麥麵不配醬油，配蜜瓜汁。有蜜瓜的清新，但偏淡。麵太腍，只屬一般。鵝肝醬清香，沒想到跟提子的甜品幾夾。可惜，多士太脆，硬、乾、脆如餅乾，破壞了
在荃灣地鐵站搭shuttle，10分鐘的車程，足以遠離煩囂，把我們帶到世外桃源。望著海的酒店，從大堂的玻璃看出去，一遍綠油油，是優雅脫俗的竹。就在大堂的一邊是The Lounge，找個位子點個下午茶，然後參觀一下。細細間的帝景酒店，沒有奢華，卻洋溢著一份舒服的悠閒。上一層是帝景軒，望著海食自助餐，還有室外的BBQ食物。設施包括室外泳池、設備齊全的健身房和卡拉OK房，麻雀雖小，五臟俱全。要辦個小型婚禮、生日派對，都是個不錯的選擇。
參觀完畢，回到大堂。先上果茶，食物亦隨著送上。
水果綠茶凍飲都幾淡的果茶只有來自水果的微甜，有茶味但並未如顏色般重。蜜瓜、菠蘿和西瓜浮滿表面，都已浸出味。
陽光從窗外的竹之間透進來，大堂樓底超高，坐在舒適的布梳化，木盤上放滿色彩繽紛的小點，十分寫意。
蕎麥麵不配醬油，配蜜瓜汁。有蜜瓜的清新，但偏淡。麵太腍，只屬一般。
鵝肝醬清香，沒想到跟提子的甜品幾夾。可惜，多士太脆，硬、乾、脆如餅乾，破壞了鵝肝醬的軟滑感。
燒牛肉幾入味，薄切的肉不嚡不韌，新奇地包著微酸的蜜瓜，配搭有趣，夾與否則見仁見智。幾特別，但牛肉不似風乾火腿，不用水果的甜和汁作中和。
鹹點之中較喜歡這個窩夫。鴨胸少少鹹而不過份，跟濃甜的芒果又撞又襯。窩夫沒甚味道，勝在其實實在在又不硬的口感，為鴨胸作襯托。
下午茶的特點－以熱情果味的「魚子」，西瓜味的「吞拿魚」和白朱古力脆脆做的「壽司飯」，賣相的確可愛。西瓜啫喱幾特別，西瓜味很出而不太甜，但刺身跟飯各自各的，入口即化的啫喱跟朱古力脆米的硬撞個正著，在口裡怪怪的。白朱古力的糖雖說跟西瓜的清新平衡，但實在不太夾。
水玄信餅成功做到通透的效果，但比啫喱、蒟蒻、仙草都要硬，沒有水漾的感覺。黑糖太稀，不足以帶來甜味，黃豆粉竟也淡而無味。
稀而輕的奶凍，抹茶很淡，奶味欠奉。喜歡它的原粒紅豆不太甜，撻底夠脆但沒牛油香。
梳乎厘入口輕盈，化成泡泡，都幾甜。內藏一片片白桃，蓋過蛋白的甜。
啫喱吃不到香檳味，反而是士多啤梨果醬的甜。慕絲泡泡的口感，入口輕盈，忌廉味頗重，同時士多啤梨味都幾出，相比起頭幾款算是可以。
美心西餅的西餅質素，蛋糕乾硬，內有碎粒菠蘿乾。
整個下午茶裡最像樣最好吃是，壓軸的朱古力撻。不單賣相精緻，還用上黑朱古力，濃郁、厚滑。中間的吉士亦不會太甜，被黑朱古力味蓋過。撻皮鬆脆，襯朱古力一流。
酒店跟美容中心合作，每份下午茶餐送唇膏和美容護理，又食又拎。
食物賣相一流，味道卻非常一般。當作每人百餘元，看看海，看看竹，攤坐在梳化上，享受寧靜的下午，則物有所值。
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