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2016-05-17
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母親節真係一位難求，好彩一早訂左位，walk in都唔知要等到幾時。坐卡位，都幾濶落，枱上有水及餐具。母親節特別送上西餅兩件，我地枱係拿破崙蛋糕，酥皮幾香牛油味喎，cream亦甜滑，幾好味。點了晚餐set，可跟餐湯或沙律，每樣要了兩客share試試。是晚餐湯係蕃茄海鮮濃，茄味鮮甜，飲到濃濃嘅海鮮味，幾正。是晚沙律係沙樂美腸菜沙律，菜較軟身，且個汁太酸了，白醋味過重，麻麻。炭燒安格斯西冷牛扒配黑松露汁，要了五成熟，黎到都算滿意，牛味不錯，但份量少了點，二百幾蚊的扒餐我期望高一點……舢舨炒飯，開頭仲以為係普通炒飯，黎到個賣相又幾得喎，大大隻蝦勁吸引，飯炒得香口，加了辣椒同炒好惹味，但略微乾身了點，飯顯得有點硬了。煎比目魚伴紫薯蓉芒果汁，這個份量也是很少，但味道確實不錯，魚柳煎得皮很香脆，而魚肉亦很滑，芒果汁甜甜酸酸咁又幾夾喎。紫薯蓉甜甜的，有啲甜品feel。蘑菇煙肉三文魚手捲通粉，最飽肚的一碟，長通粉軟硬適中，煙肉蘑菇加忌廉汁基本上都已經係黃金組合，沒有不好吃的理由吧。黑莓藍莓果茶，簡簡單單要了杯果茶，一個茶包一杯，夠香甜。鮮奶咖啡，特飲要加二十蚊，但這杯latte有點失望，啡味夠了，但少
坐卡位，都幾濶落，枱上有水及餐具。
母親節特別送上西餅兩件，我地枱係拿破崙蛋糕，酥皮幾香牛油味喎，cream亦甜滑，幾好味。
點了晚餐set，可跟餐湯或沙律，每樣要了兩客share試試。是晚餐湯係蕃茄海鮮濃，茄味鮮甜，飲到濃濃嘅海鮮味，幾正。
是晚沙律係沙樂美腸菜沙律，菜較軟身，且個汁太酸了，白醋味過重，麻麻。
炭燒安格斯西冷牛扒配黑松露汁，要了五成熟，黎到都算滿意，牛味不錯，但份量少了點，二百幾蚊的扒餐我期望高一點……
舢舨炒飯，開頭仲以為係普通炒飯，黎到個賣相又幾得喎，大大隻蝦勁吸引，飯炒得香口，加了辣椒同炒好惹味，但略微乾身了點，飯顯得有點硬了。
煎比目魚伴紫薯蓉芒果汁，這個份量也是很少，但味道確實不錯，魚柳煎得皮很香脆，而魚肉亦很滑，芒果汁甜甜酸酸咁又幾夾喎。紫薯蓉甜甜的，有啲甜品feel。
蘑菇煙肉三文魚手捲通粉，最飽肚的一碟，長通粉軟硬適中，煙肉蘑菇加忌廉汁基本上都已經係黃金組合，沒有不好吃的理由吧。
黑莓藍莓果茶，簡簡單單要了杯果茶，一個茶包一杯，夠香甜。
鮮奶咖啡，特飲要加二十蚊，但這杯latte有點失望，啡味夠了，但少了點香滑。
荔枝桂花烏龍茶(左)，柚子荔枝沙冰(右)，天氣熱，家人都嚷著要飲凍飲降降溫。桂花味很香，茶味十足，不錯飲。另一杯荔枝味很強，柚子清甜，兩著混在一起又幾好味喎，又香又甜，而且沙冰夠哂凍好消暑。
芒果棉棉冰配雪糕，母親節太難搵位了，甜品就不轉場在這裏吃吧。餐牌上選擇很多，拍得住甜品舖。母親大人說沒吃過綿綿冰，咁就黎一個試試啦。芒果味很濃，爆爆珠好甜好多芒果汁，比不少甜品舖好味呢。
綠茶心太軟，心太軟又係大家喜愛之物，仲要有綠茶味，又梗系要叫一客食下啦。綠茶味很濃，蛋糕外脆內軟，一切開啲綠茶漿湧出黎，正正正呀～
order紙十分清晰。今晚客人很多，店員都顯得好緊張，不斷check單，check枱，才七點多廚房已經call out牛扒賣哂，哈哈，看來新餐廳第一次全店爆滿，大家都處於戰鬥狀態喎。
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