大煲皇煮廚 (已結業)

大約2年前第一次同同事到長沙灣食過大煲皇雞煲幾好味，不過因為唔太就腳關係，一路都無再去過，今次爸爸生日，話想食雞煲，見荃灣竟然開左大煲皇分店，即刻訂定位全家出動陪爸爸過生日荃灣分店地方頗大，店鋪有2層，冷氣十分充裕，還有電視提供，非常適合聚餐！店鋪現時做緊$248半自助餐，包雞煲或刺身，一碟手切肥牛，再加海鮮拼盤，再加任食火鍋配料，岩哂我地班大食鬼！深圳雞煲 - 選了小辣，店家放入了莞茜，紅蔥，花椒，雞脾菇等調味，令熱騰騰既雞煲登場時已經香氣噗鼻，雞肉辣味中帶點甜，味道香濃惹味，雞肉嫩滑，不太吃辣的人都岩食！手切肥牛 - 肥牛厚切，脂肪紋理分佈好靚，牛味重，大大件但食落非常嫩腍豬骨湯底 - 又係非常足料，放滿大大件既豬骨，粟米（甜過我地叫既竹庶水）等材料，味道清甜海鮮拼盤 - 6人份量既海鮮（有海蝦，聖子，生蠔，龍躉魚？，大花甲，魷魚等），全部都非常新鮮海蝦：勁鮮甜同彈牙，唔沾任何調味已好食聖子同大花甲：雖然鮮味十足，但有沙，加上我地拾太耐關係，比較韌生蠔： 生蠔大隻肥美，家人至愛！魚：好正，魚質非常滑，魚皮充滿骨膠原其餘火鍋配料有約30幾款選擇，脆肉鯇肉質爽口，夠大件魚皮餃皮夠煙韌，