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2015-08-09
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縱使我都有不少機會在金鐘灣仔一帶搵食，但竟然這是我第一次來這家店食車仔麵，剛好冇人便不妨立食。//見到簡單貼地的裝修，一種傳統的車仔麵格局，女工們都幾熱情地問吃什麼，對我這種選擇困難的，佢都沒有不高興，就點了米粉，配翼尖，冬菇，生菜，大腸（雖冇點店不少人吃的魷魚，酸齋等，但我想試尐佢要煮的菜式，才見佢煮得好唔好食）//有得食了，縱使外貌不揚，因大部分的餸在碗底，但最緊要好味。//翼尖入味，份量有六隻，煮得諗諗地，正！//冬菇係切了條狀，都不是只有蠔油味，新鮮之作。//大腸都係軟身乾淨，高質素之作。//生菜雖然已預先煮好，要時加熱，但唐生菜出奇地脆，實在有點意想不到。//加上湯底應該是用新鮮材料煮製，配上醬料，令成碗麵十分融合，價錢只是30多元，真的在港島區係幾平靚正的麵。//不過如果你不是立食的高手，外賣一樣食到咁正的車仔麵。//
見到簡單貼地的裝修，一種傳統的車仔麵格局，女工們都幾熱情地問吃什麼，對我這種選擇困難的，佢都沒有不高興，就點了米粉，配翼尖，冬菇，生菜，大腸（雖冇點店不少人吃的魷魚，酸齋等，但我想試尐佢要煮的菜式，才見佢煮得好唔好食）//
有得食了，縱使外貌不揚，因大部分的餸在碗底，但最緊要好味。//
翼尖入味，份量有六隻，煮得諗諗地，正！//
冬菇係切了條狀，都不是只有蠔油味，新鮮之作。//
大腸都係軟身乾淨，高質素之作。//
生菜雖然已預先煮好，要時加熱，但唐生菜出奇地脆，實在有點意想不到。//
加上湯底應該是用新鮮材料煮製，配上醬料，令成碗麵十分融合，價錢只是30多元，真的在港島區係幾平靚正的麵。//
不過如果你不是立食的高手，外賣一樣食到咁正的車仔麵。//
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