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2016-06-24
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12/6係我同車爸爸的拍拖兼結婚紀念日,今年適逢係星期日便去自助山嘆個Sunday Brunch囉呵呵~第二次到自助山的我,還是迷途怪不得車爸爸成日話我係唔識路一號啦hehe~最後當然係順利到達啦!!先帶大家行一圈先放心,我行得好快唔會像餐廳般要兩小時的haha~先看頭盤,沙律區,鵝肝小漢堡,魚籽香檳啫喱,各式煙三文魚,西班牙火腿,什雜肉拼盤~印式烤雞沙律,泰式鳳爪沙律,水牛芝士菩蕃茄沙律,烤雜菜~自助沙律區及各式醬汁,煙三文魚,三文魚籽鬆餅,各式芝士配乾果,餅乾,龍蝦沙律杯~各式壽司,刺身,Btw那刺身師傅態認真度麻麻!!凍海鮮區自成一角款式衆多,而且十分企理~有青口,大蜆,大蝦,帶子,麵包蟹雪場蟹腳,阿拉斯加帝王蟹,法國即開生蠔~另一邊廂有鮮豔奪目的燒味,油雞,叉燒,燒鴨,即煮海鮮粉麵,蛋類專區,可選炒蛋,煎蛋和奄列~千萬別忘記吃即捕即灼的大頭蝦呀!!即炸天婦羅,爐端燒,還有即煎鵝肝~還有點心供應,有奶皇包,麻蓉包,蘿蔔糕,蝦餃,燒賣及小籠包~湯品有雞蓉燕窩羮,和影漏的龍蝦湯~師傅十分好人見我影相主動將照燈關掉令大家見到原汁原味的燒牛肉^0^上湯龍蝦伊麵,黑松露芝士通粉,焗薯仔,印
第二次到自助山的我,還是迷途怪不得車爸爸成日話我係唔識路一號啦hehe~最後當然係順利到達啦!!
先帶大家行一圈先放心,我行得好快唔會像餐廳般要兩小時的haha~先看頭盤,沙律區,鵝肝小漢堡,魚籽香檳啫喱,各式煙三文魚,西班牙火腿,什雜肉拼盤~
印式烤雞沙律,泰式鳳爪沙律,水牛芝士菩蕃茄沙律,烤雜菜~自助沙律區及各式醬汁,煙三文魚,三文魚籽鬆餅,各式芝士配乾果,餅乾,龍蝦沙律杯~
各式壽司,刺身,Btw那刺身師傅態認真度麻麻!!
凍海鮮區自成一角款式衆多,而且十分企理~
有青口,大蜆,大蝦,帶子,麵包蟹雪場蟹腳,阿拉斯加帝王蟹,法國即開生蠔~
另一邊廂有鮮豔奪目的燒味,油雞,叉燒,燒鴨,即煮海鮮粉麵,蛋類專區,可選炒蛋,煎蛋和奄列~
千萬別忘記吃即捕即灼的大頭蝦呀!!
即炸天婦羅,爐端燒,還有即煎鵝肝~
還有點心供應,有奶皇包,麻蓉包,蘿蔔糕,蝦餃,燒賣及小籠包~
湯品有雞蓉燕窩羮,和影漏的龍蝦湯~
師傅十分好人見我影相主動將照燈關掉令大家見到原汁原味的燒牛肉^0^
上湯龍蝦伊麵,黑松露芝士通粉,焗薯仔,印式雞豆咖哩,印式香辣咖哩雞,印式薄餅~
到熱葷泰式蟹肉炒飯,泰式豆醬炒什雜菜法式油鴨肶,燴羊膝,清蒸石班,香煎三文魚~
甜品方面也陣容鼎盛,先來係綿花糖好吸引喔^0^
士多啤梨蛋糕,蘋果酥,木糠布甸,新鮮生果,窩夫,麵包布甸,炒雪糕,竟然有青檸雪葩和榴槤雪糕啊
精美甜品杯,和果子同奶凍等~
最矚目當然係朱古力噴泉啦,千手觀音的造型好特別,不過現時很多自助餐也見此踪影~
餅櫃內還有有不少切餅,馬卡龍供應,清潔又衛生!!
好了每次介紹完肚子也打鼓,先開餐吧!!例牌先來一碟沙律前菜,滿滿的一碟,象徵我倆滿滿的愛,色彩斑斕更像我們的人生多姿多采^0^
風乾火腿不夠油潤,可幸有菠蘿搭夠還是十分喜歡!!
煙三文魚,三文魚籽鬆餅,煙三文魚味道很出香味非凡,估不到的好味^0^
雅枝竹迷的我忍不住吃了好幾件呢!!
凍海鮮每樣取小許品嚐,這兒的麵包蟹係要原隻取的!!
麵包蟹蓋爆膏得驚人,不過真的沒辦法忍口,要大開殺界了haha~
生蠔鮮甜脆口,真的好想勁食啊!!不過我會乖的只吃了兩隻hehe~
雪場蟹腳亦鮮甜無比,車爸爸吃了超多啊^0^
這個魚籽香檳啫喱大家也別放過呀!!清甜香檳啫喱配上鹹香黑魚籽,鮮甜在口內游走多滿足喔!!
點心取了奶皇包,蘿蔔糕,蝦餃,燒賣,全都好有水準,不是怕頂肚真的想多吃兩件蝦餃呢!!
車爸爸都忙到左右逢源呢haha~
剌身方面質素不錯,當中以鮮甜的帶子剌身最為吸引^0^
即捕即白灼蝦當然肉質爽彈又鮮甜啦,而燒味的水準也不弱,尤以燒鴨為首皮脆肉香好鬼誘惑^0^
上湯龍蝦伊麵,真係大大件龍蝦架,味道就不過不失啦!!
雞蓉燕窩羮,龍蝦湯兩款湯亦味美,但我偏愛清香的雞蓉燕窩羮,除了入口有啖啖燕窩外湯頭亦鮮甜滑溜啊~
車爸爸的奪命鵝肝多士,須則少吃為妙但他亦很乖仔只吃一件抵讚^0^
太飽的關係只取了一少碟甜品~
馬卡龍巳淋可以不吃!!
還是雪糕吸引啲,士多啤梨炒雪糕,酸酸甜的加入了提子乾,令雪糕添上一份口感!!
榴槤雪糕味道超強,而且質地勁滑溜愛C它啊~
上次下午茶吃過的玫瑰白朱古力慕絲,今天可取給車爸爸試了,見他吃罷不停點頭便知他十分喜歡呢,那就送多兩顆心過你啦
要讚賞一吓餐廳侍應生,到達時主動幫我存起花束很貼心呢^0^
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