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2014-07-10
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波士頓餐廳令私想起很多兒時回憶，當中包括爸爸想說這是他和媽媽的拍拖聖地，以及想起童年時在這裡吃鐵板餐，當中不乏我最愛的波士頓龍蝦拼牛柳 (我所知現在以沒有此菜式)。事隔多年，我今天再次光臨波士頓餐廳，點了招牌菜“火焰牛柳”。羅宋湯及餐包我可說是保持水準，而小合我胃口，夠濃及帶有微辣，足以令我其待主菜應有相當的水準。等等等………20分鐘過後，火焰牛柳終於來到，但是小火得來沒有令我有預期中的Woo Effect，賣相與大X樂不相百中。怎也好，我告訴自己食物以味道為先，賣相為次。不過事與願違，我發覺自己中計，這牛柳的質素一定不值$100以上的價錢 (可能我自己傻，Lunch Hour不點午餐餐牌)，而且吃出牛柳有經蘇打粉處理過，已令我對這所謂招牌菜大打折扣。會否再次光臨波士頓餐廳? 不知，但一定不會再吃火焰牛柳
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