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2018-01-15
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位於灣仔的家賀屋,是一間主打壽司的日本餐廳。昨晩十一時多下機,今天上班後,要繼續吃日材菜哦。燒鳥丼$65日本的鳥,即是雞,這個是照燒雞飯哦。一塊亮晶晶的雞扒平放在飯上,雞扒厚肉肥美,雖然稱不上很厚肉,但肉質嫩滑,調味也足,只是刀工有代改善。米飯煙靭飽滿,有米香也有甘香,醬汁濃稠略鹹,拌飯較好吃哦。特選鮪盛$220一客六件的鮪盛,共有三種不同的吞拿魚,包括: 吞拿魚,中吞拿魚腩,大吞拿魚腩。先嚐脂肪較少魚味濃的紅色吞拿魚,最後嚐脂肪豐盈的粉色吞拿魚腩。是些的鮪盛不論魚肉還是米飯都好像較上一次少了一點點呢。三文魚腩邊$38一客兩條的腩邊,脂肪果然豐富,燒後魚脂溢出,好肥阿,哈哈。
燒鳥丼$65
日本的鳥,即是雞,這個是照燒雞飯哦。一塊亮晶晶的雞扒平放在飯上,雞扒厚肉肥美,雖然稱不上很厚肉,但肉質嫩滑,調味也足,只是刀工有代改善。
米飯煙靭飽滿,有米香也有甘香,醬汁濃稠略鹹,拌飯較好吃哦。
特選鮪盛$220
一客六件的鮪盛,共有三種不同的吞拿魚,包括: 吞拿魚,中吞拿魚腩,大吞拿魚腩。先嚐脂肪較少魚味濃的紅色吞拿魚,最後嚐脂肪豐盈的粉色吞拿魚腩。是些的鮪盛不論魚肉還是米飯都好像較上一次少了一點點呢。
三文魚腩邊$38
一客兩條的腩邊,脂肪果然豐富,燒後魚脂溢出,好肥阿,哈哈。
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