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2010-10-31
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這間店…究竟是何時開的…灣仔總是有時不知不覺地在不知名的角位開了新店…太愛吃辣拉麵的我，我沒看到拉麵是餐呢…（這客人阿呆率高企）拉麵餐$68，有前菜小碟（南瓜？）、沙律（菜和茄子）、拉麵、雪米磁（我的是香芋味）連埋餐呢個價錢ok咯我另外叫了$1x的西瓜梳打拉麵除左料外，仲可以自由揀豬骨、醬油、味噌三種湯底，同埋大中小辣呢三種係最基本既拉麵湯底我係味噌派，我朋友係豬骨派，我覺得醬油是空氣（Sogo地下那間…），可以無視=w=;;;味噌的味比較濃，今天我先試下豬骨湯我覺得拉麵個湯個辣味好正，但其他地方一般啦，有待改進不過係灣仔呢區黎講都算好架啦…唔使我走到八八八同別府咁遠路…個拉麵最大問題係…d料有d凍…湯底不算濃，拉麵感覺上跟買回家的即食拉麵差不多不過個種辣味係我追求既辣味（辣都好多種，四川麻辣個d我就唔鍾意食），雖然唔夠我想咁辣研究湯料…除左洋蔥外…原來仲有芝蔴…啊…所以湯有點香口味…這麼小小的芝蔴先生居然可以令到湯有不同的感覺…>O<這間店地方小，星期六店員只有侍應妹妹和廚師哥哥（叔叔XD）侍應一個人做這麼多東西很辛苦吧
太愛吃辣拉麵的我，我沒看到拉麵是餐呢…（這客人阿呆率高企）
拉麵餐$68，有前菜小碟（南瓜？）、沙律（菜和茄子）、拉麵、雪米磁（我的是香芋味）
連埋餐呢個價錢ok咯
我另外叫了$1x的西瓜梳打
拉麵除左料外，仲可以自由揀豬骨、醬油、味噌三種湯底，同埋大中小辣
呢三種係最基本既拉麵湯底
我係味噌派，我朋友係豬骨派，我覺得醬油是空氣（Sogo地下那間…），可以無視=w=;;;
味噌的味比較濃，今天我先試下豬骨湯
我覺得拉麵個湯個辣味好正，但其他地方一般啦，有待改進
不過係灣仔呢區黎講都算好架啦…唔使我走到八八八同別府咁遠路…
個拉麵最大問題係…d料有d凍…
湯底不算濃，拉麵感覺上跟買回家的即食拉麵差不多
不過個種辣味係我追求既辣味（辣都好多種，四川麻辣個d我就唔鍾意食），雖然唔夠我想咁辣
研究湯料…除左洋蔥外…原來仲有芝蔴…啊…所以湯有點香口味…
這麼小小的芝蔴先生居然可以令到湯有不同的感覺…>O<
這間店地方小，星期六店員只有侍應妹妹和廚師哥哥（叔叔XD）
侍應一個人做這麼多東西很辛苦吧
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