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2016-01-03
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已有一段時間沒有到深水埗覓食，故今晚不如走過來食番餐飯。深水埗區食店林立，不少類型集中在福榮街一帶，然而在下還是走到元州街的飯意主題餐廳落腳。打開餐牌，有小食蛋包飯丑意粉，亦有飲品供應。在飯意中，燒BBQ豬肋排骨(六十八個大洋)為小食，一客有六件，雖然份量不算大，但是仍可與兩三位朋友享用。當入口時，醬汁酸酸甜甜，肉質鬆化，食味不錯，也可以吐骨，而且骨與肉很容易切開。點來吉列豬扒蛋包飯（四十個大洋），配上白汁和蔬菜。炒蛋雖然不是流心，但是依然是有蛋汁在內，吃起來有種滑嫰的感覺，尤其與豬扒配合一起吃，就如有種日式滑蛋豬扒一樣。而吉列豬扒的炸粉完整無缺，亦不算厚，當沾上滑蛋，即有嫰滑中帶有微脆的口感，加上豬扒本身都有咬口，故有種勁嚼的感覺。再點來芝士薯條，四四方方的芝士上，鋪滿了香草，還有蕃茄醬在內。於是把芝士，蕃茄醬和薯條一併混合，使每條薯條都沾上蕃茄醬和芝士，吃起來除了有外脆內軟的感覺外，還添加了濃郁和酸酸甜甜的味覺，使口感層次都在口腔內散發。近排在不同地區喝過水果蘑，今晚也不例外。這杯有檸檬，菠蘿士多啤梨等好幾種水果混合而成，在飲用前先攪拌一下，再喝再把生果逐一吃掉。而整杯茶則略為較甜
打開餐牌，有小食蛋包飯丑意粉，亦有飲品供應。
在飯意中，燒BBQ豬肋排骨(六十八個大洋)為小食，一客有六件，雖然份量不算大，但是仍可與兩三位朋友享用。當入口時，醬汁酸酸甜甜，肉質鬆化，食味不錯，也可以吐骨，而且骨與肉很容易切開。
點來吉列豬扒蛋包飯（四十個大洋），配上白汁和蔬菜。炒蛋雖然不是流心，但是依然是有蛋汁在內，吃起來有種滑嫰的感覺，尤其與豬扒配合一起吃，就如有種日式滑蛋豬扒一樣。而吉列豬扒的炸粉完整無缺，亦不算厚，當沾上滑蛋，即有嫰滑中帶有微脆的口感，加上豬扒本身都有咬口，故有種勁嚼的感覺。
再點來芝士薯條，四四方方的芝士上，鋪滿了香草，還有蕃茄醬在內。於是把芝士，蕃茄醬和薯條一併混合，使每條薯條都沾上蕃茄醬和芝士，吃起來除了有外脆內軟的感覺外，還添加了濃郁和酸酸甜甜的味覺，使口感層次都在口腔內散發。
近排在不同地區喝過水果蘑，今晚也不例外。這杯有檸檬，菠蘿士多啤梨等好幾種水果混合而成，在飲用前先攪拌一下，再喝再把生果逐一吃掉。而整杯茶則略為較甜，故若甜味調校到少甜的話就更好。
雖然今晚寒意十足，但是餐廳內食客不少，熱鬧十足。
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