萬發海鮮菜館

營業中

休息中

麻甩飯局，梗係要去有鑊氣又唔怕吵既地方。這次選了去九江街的萬發，為了他的黑椒牛柳粒薯角和燒鵝。七個大漢叫了八個菜：燒鵝先上，大家太餓了，未及拍照已掃清。鵝皮脆肉嫩，鵝汁美味，只嫌鵝太肥了。黑椒牛柳粒薯角：牛柳粒嫩滑，但吸滿汁，外脆內軟的薯角才是主角豬油渣炒菜芯：很有鑊氣，豬油香四溢，惹味非常欖角一字骨：份量頗多，排骨外香脆內有肉汁，但醃得不夠味，欖角汁很醒胃，可惜不夠味酥炸小棠菜：以炸粉包著切碎小棠菜去炸，很有特式。外面炸很香酥而內裡有蔬菜的爽口，油膩感也被小棠菜吸去，可惜有點不夠味，小棠菜也有些少苦澀椒鹽九肚魚：外脆內軟，唯椒鹽味不太夠，要點淮鹽吃蠔餅：炸得太乾了，粉醬乾硬，跟蠔仔不協調，唯有挑出蠔仔和較軟的地方去吃。生炒骨：份量夠，汁料酸甜適度，配料豐富，排骨外脆內有肉汁，索些汁吃很不錯。環境無拘無束，大杯酒配鑊氣美食，放肆一番，埋單只是每位百四，男人的浪漫就是這樣子。