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2015-02-11
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雖然不久前在深水埗被偷手機, 心裡對深水埗難免有點陰影, 但深水埗這麼多好吃的, 令人又愛又恨, 還是小心一點的, 再闖深水埗吧。晚上放工後, 沒什麼事, 就和牛先生約在深水埗覓食。第一站是合益泰小食來到合益泰, 在門外見到一條長長的人龍, 我們不太熟悉這裡, 就先排隊了, 再了解過後, 見到裡面有位, 而坐下後可以向店員點餐, 不用自己出外買的, 那麼當然就坐下來吃吧, 既不用排隊, 又有得坐。因為這裡只是第一站, 需要留力。所以兩個人只點了腸粉(小)$6 和蘿蔔$11。腸粉本身已有豉油、花生醬, 另外可按自己喜好加白芝麻和甜醬, 這樣的混醬, 是香港的道地美味, 甜咸香夾雜, 加上腸粉本身滑溜, 實在不錯。本來叫蘿蔔, 上錯了蘿蔔+豬皮, 都不太緊要吧, 蘿蔔十分清甜, 一點苦澀也沒有, 質感很軟淋, 用竹簽挑起它, 它可能從中間斷開, 要小心啊, 還有少少蘿蔔水在底, 好喝, 到底這是怎麼做到的? 豬皮方面, 就就較普通了, 不夠軟淋入味。吃蘿蔔時, 發現膠碗不但殘舊, 碗邊更是裂了, 我平常算是節儉和環保的人, 但也不能接受這樣的碗還在用, 店家也太省了吧? 深水埗應該有好多便
晚上放工後, 沒什麼事, 就和牛先生約在深水埗覓食。
第一站是合益泰小食
來到合益泰, 在門外見到一條長長的人龍, 我們不太熟悉這裡, 就先排隊了, 再了解過後, 見到裡面有位, 而坐下後可以向店員點餐, 不用自己出外買的, 那麼當然就坐下來吃吧, 既不用排隊, 又有得坐。 因為這裡只是第一站, 需要留力。所以兩個人只點了腸粉(小)$6 和蘿蔔$11。
腸粉本身已有豉油、花生醬, 另外可按自己喜好加白芝麻和甜醬, 這樣的混醬, 是香港的道地美味, 甜咸香夾雜, 加上腸粉本身滑溜, 實在不錯。 本來叫蘿蔔, 上錯了蘿蔔+豬皮, 都不太緊要吧, 蘿蔔十分清甜, 一點苦澀也沒有, 質感很軟淋, 用竹簽挑起它, 它可能從中間斷開, 要小心啊, 還有少少蘿蔔水在底, 好喝, 到底這是怎麼做到的?
豬皮方面, 就就較普通了, 不夠軟淋入味。 吃蘿蔔時, 發現膠碗不但殘舊, 碗邊更是裂了, 我平常算是節儉和環保的人, 但也不能接受這樣的碗還在用, 店家也太省了吧? 深水埗應該有好多便宜的碗碟啊。
我們離開後, 去吃別的東西, 再返回這裡買蘿蔔$20外賣回家, 還好趕及在關門前到, 這裡的蘿蔔真的好好味, 與別不同。
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