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2015-09-20
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好少機會黎深水埗，今日有幸經過梗係試下用竹昇手打出黎嘅麵。。劉森記我嗌左個蝦籽雲吞湯麵，d麵真係好彈牙，不過果湯就淡左ｄ,冇咩味，果呑云入面d蝦又係好爽，不過果皮就麻麻，包得唔夠均勻，搞到一咬落去就feel到幾層搭住左嘅厚皮。。朋友嗌左牛腩牛根橯蝦籽麵，可能d腩汁嘅關係，果麵冇咁彈，淋好多，不過相反果牛腩牛根做得幾入味又夠淋。。如果d麵唔係咁淋，呢個就perfect lu...總結：下次叫牛腩牛根湯蝦籽麵應該最好效果。。嗌左罐野飲，埋單$80。。價錢不過不失，依家食野就係咁貴。。😑
我嗌左個蝦籽雲吞湯麵，d麵真係好彈牙，不過果湯就淡左ｄ,冇咩味，果呑云入面d蝦又係好爽，不過果皮就麻麻，包得唔夠均勻，搞到一咬落去就feel到幾層搭住左嘅厚皮。。
朋友嗌左牛腩牛根橯蝦籽麵，可能d腩汁嘅關係，果麵冇咁彈，淋好多，不過相反果牛腩牛根做得幾入味又夠淋。。如果d麵唔係咁淋，呢個就perfect lu...
總結：下次叫牛腩牛根湯蝦籽麵應該最好效果。。
嗌左罐野飲，埋單$80。。價錢不過不失，依家食野就係咁貴。。😑
雲吞蝦籽湯麵
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牛腩牛根撈蝦籽麵
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