信興酒樓 (已結業)

路過好多次都唔敢入，總覺得好多收買佬，龍蛇混雜。入到去雖然無咩年輕人，但顧客們個個個樣都幾善良。我哋要搭枱，搭枱個uncle都好友善，中間仲留底哂啲細遠離席多次，去買啤酒，又食外面買返嚟嘅乳鴿，姐姐都無話佢。我哋入席時剛好姐姐清緊枱同地板，佢哋都好好禮貌叫我哋等等。碗筷嚟嘅時候已洗好，真係五星級酒樓都無咁嘅服務。點心檔姐姐又對我呢啲生客同樣有耐性照顧有加，完全超出我所料。茶$7一位，睇《飲食男女》個節目話啲客好欣賞個普洱，而且配茶之法更是高度商業秘密。茶啲確比一般茶樓濃，沖咗幾次水都唔會淡哂。但睇咪傳說中咁突出又不至於。點心價錢約$16~$18左右鳳爪古早味鳳爪，汁好濃厚，超級入味。鵪鶉蛋燒賣味道偏淡。其實我係想試豬潤燒賣，但記錯咗。大包懷舊點心，勞動界之選。內有雞件、燒肉。味道同一般菜肉包相若。糯米雞又一飽肚之選，餡料唔算多。糯米煮得好綿，唔會實的的，每一part有吸收到醬汁。菜肉餃賣相吸引，但食落無睇落咁good, 皮煙韌度差少少，餡料也沒有一般粉果多層次。但總結還是喜歡信興，時光倒流，慢活的時光。