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2012-12-28
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近日在雜誌上, 看到台灣時興吃雞蛋布丁(布甸), 即是用雞蛋殼作器皿, 內裡放布甸, 原來這雞蛋布甸已經靜悄悄地進軍香港了。 今日經過深水埗的「三姐松記糖水」, 見到一個個雞蛋殼放在窗櫃內, 決定馬上試一試。 「雞蛋布甸」的賣相很讚, 就像在吃熟蛋一樣。而味道方面,奶油味很濃,也做得頗軟滑,有點像燉蛋白。 一隻蛋的份量太少,唔夠喉,因此我共吃了兩隻。 價錢賣HK$11一隻,買六隻有特價HK$60,都算抵食。
今日經過深水埗的「三姐松記糖水」, 見到一個個雞蛋殼放在窗櫃內, 決定馬上試一試。
「雞蛋布甸」的賣相很讚, 就像在吃熟蛋一樣。而味道方面,奶油味很濃,也做得頗軟滑,有點像燉蛋白。 一隻蛋的份量太少,唔夠喉,因此我共吃了兩隻。 價錢賣HK$11一隻,買六隻有特價HK$60,都算抵食。
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