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2015-06-21
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家中被受寵愛的寶寶，轉眼已18歲。由他作主，選了三上吃晚飯慶祝。巨蜂提子梳打、綠茶鮮奶鮮奶味很重，綠茶味不夠，但整體味道可以接受。吉列蠔炸得頗鬆化，而且不油膩。蠔大小中等，可以更肥美。燒三文魚頭味道剛好，魚油甚香。甜蝦刺身三吃，有芥辣、日式沙律帶咸的醬汁和帶青檸味和幾辣的泰式生蝦刺身醬汁。醬汁配得對之外，最重要是甜蝦十分新鮮。老爸邊吃邊讚口不絕。豬軟骨餃子普普通通，有點油膩，搞不清滿口油還是滿口汁。餃子扁扁的，餡料不多。金菇肥牛卷燒得幾香，被肥牛包著的金菇，滿有牛肉香。可是牛肉普通，肉質一般。香蒜雞軟骨香蒜跟雞軟骨的比例未免有點失衡。在炸蒜粒中㝷寶，明明這道是雞軟骨，找到雞軟骨卻高興得像獲獎般。壽司拼盤還以為拼盤為懶人而設，質素一般。沒想到用料頗足，而且新鮮。尤其是巨型的帶子壽司，嫩滑鮮甜得有點驚訝。刺身拼盤刺身也不錯，＄400多元有一整板海膽，而且質素不差，有點意想不到。活赤貝十分爽口，帶微咸的清甜，印象最深。鰻魚炒飯喜歡珍珠米粒粒彈牙的口感，可惜鰻魚汁偏甜，鰻魚也只有零星幾件。炒拉麵太油膩，拉麵也不夠彈牙，不值得試。最後以雪糕糯米糍作結。仍帶點冷，卻軟綿綿的，溫度剛好。壽司和刺身比
巨蜂提子梳打、綠茶鮮奶
鮮奶味很重，綠茶味不夠，但整體味道可以接受。
吉列蠔炸得頗鬆化，而且不油膩。蠔大小中等，可以更肥美。
燒三文魚頭味道剛好，魚油甚香。
甜蝦刺身三吃，有芥辣、日式沙律帶咸的醬汁和帶青檸味和幾辣的泰式生蝦刺身醬汁。醬汁配得對之外，最重要是甜蝦十分新鮮。老爸邊吃邊讚口不絕。
豬軟骨餃子普普通通，有點油膩，搞不清滿口油還是滿口汁。餃子扁扁的，餡料不多。
金菇肥牛卷燒得幾香，被肥牛包著的金菇，滿有牛肉香。可是牛肉普通，肉質一般。
香蒜雞軟骨香蒜跟雞軟骨的比例未免有點失衡。在炸蒜粒中㝷寶，明明這道是雞軟骨，找到雞軟骨卻高興得像獲獎般。
壽司拼盤還以為拼盤為懶人而設，質素一般。沒想到用料頗足，而且新鮮。尤其是巨型的帶子壽司，嫩滑鮮甜得有點驚訝。
刺身拼盤刺身也不錯，＄400多元有一整板海膽，而且質素不差，有點意想不到。活赤貝十分爽口，帶微咸的清甜，印象最深。
鰻魚炒飯喜歡珍珠米粒粒彈牙的口感，可惜鰻魚汁偏甜，鰻魚也只有零星幾件。
炒拉麵太油膩，拉麵也不夠彈牙，不值得試。
最後以雪糕糯米糍作結。仍帶點冷，卻軟綿綿的，溫度剛好。
壽司和刺身比預期好，熟食則較普通。環境算是不錯，服務一般，加單的食物等了很久，店員的態度也一般。
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