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2011-12-07
本少爺近日微服出巡，四出尋覓人間美食，這次有幸應邀出席「張嬤嬤」在油麻地的飯局。「張嬤嬤」為隆重其事，特別出動她那個受城中名媛熱熾追捧，價值六位數字的 Hermes 袋王閃亮油麻地，件外套又成六萬幾，全身加埋過百萬行頭，與台慶嘟嘟姐 $9,000 萬珠寶可謂互相揮影。是晚鄙人不敢待慢。在「開飯」搜尋油麻地餐廳，見到排「冧巴溫」的叫「紅粉佳人」，好一個肉麻又肉酸的店名，正路本人是不會選的；不過見其有如此多的「哈哈笑」食評，幾大就幾大啦！「紅粉佳人」英文名叫「Pink Salmon」，招牌菜離不開三文魚如「三文魚二重奏」、「泡沬煙三文魚忌廉湯」、「三文魚蟹子伴香檳忌廉汁炒意粉」之類。看見桌上的漫畫，是一條著住皮草、攞住手袋的三文魚小姐行入「Pink Salmon」。。。咦 ? 個打扮咁似今晚嘅「張嬤嬤」嘅 ?! 三文魚食三文魚，巧驚呀！先上個附送的法包及三文魚醬。醬鹹鹹香香，搽麵包的確好吃，吃罷就如打通味蕾經脈一樣，不錯。「三文魚刺身香芒蟹子沙津」此沙律在網上叫好又叫座，查實是非常簡單的一道菜，完全可以想象到味道是如何。只要材料新鮮，也不會難吃得到那裡。「酥皮龍蝦湯」為襯其高貴的打扮，「張
是晚鄙人不敢待慢。在「開飯」搜尋油麻地餐廳，見到排「冧巴溫」的叫「紅粉佳人」，好一個肉麻又肉酸的店名，正路本人是不會選的；不過見其有如此多的「哈哈笑」食評，幾大就幾大啦！
「紅粉佳人」英文名叫「Pink Salmon」，招牌菜離不開三文魚如「三文魚二重奏」、「泡沬煙三文魚忌廉湯」、「三文魚蟹子伴香檳忌廉汁炒意粉」之類。看見桌上的漫畫，是一條著住皮草、攞住手袋的三文魚小姐行入「Pink Salmon」。。。咦 ? 個打扮咁似今晚嘅「張嬤嬤」嘅 ?! 三文魚食三文魚，巧驚呀！
先上個附送的法包及三文魚醬。醬鹹鹹香香，搽麵包的確好吃，吃罷就如打通味蕾經脈一樣，不錯。
「三文魚刺身香芒蟹子沙津」
此沙律在網上叫好又叫座，查實是非常簡單的一道菜，完全可以想象到味道是如何。只要材料新鮮，也不會難吃得到那裡。「酥皮龍蝦湯」
為襯其高貴的打扮，「張嬤嬤」點了這個龍蝦湯。吃得有點狼狽啊。「燒澳洲鮮牛柳伴香煎鵝肝」
牛柳肉質一般，反而鵝肝煎得不錯，香脆油潤不膩口，伴碟的烤蔬菜也很對胃口。有淑女沒甜品，怎成事。雪糕加班戟，食得夠招積，「張嬤嬤」食到眼戚戚。
在此封筆，感謝閣下竟然將全文睇哂。
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