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2015-10-04
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9月30日那一晚,同事帶我和其他人到果欄一遊。之後到大圓滿素食吃晚餐。途經廟街的源記渣「口窄」。那一晚沒有營業,他以為結業了。說那裡的喳咋很美味。昨天看完電影後,朋友說她可以下午二時下班出來陪我買東西。我相約她到素食媽媽吃下午茶。然後我在The One逛了一會。因為時間尚早,我決定步行至油麻地。果欄遊那一晚沒有拍甚麼照片,這天便補回。這天源記渣「口窄」有營業。於是便一試招牌糖水 — 喳咋了。(才知道是馬來西亞甜品。)店內佈置簡單。冷櫃充滿懷舊的味道。店子中間只有一張桌子,其他桌子則靠著牆壁和柱子而設。冷的源記喳咋,$26。(雖然下大雨也刮風,但走過來時也有冒汗。因此點了冷的喳咋。)攪拌糖水,發現質感很稠。還好像看到透明的像沒有溶掉的馬蹄粉的東西在內。為安全起見,我向女店主詢問是否只是喳咋。我怕誤會了是兩款甚麼混合糖水。她說冷的是這樣子。因是預先做好了放進冷櫃。或許是因為有不少豆類,也有芋頭和西米的關係,這些東西會令糖水變稠。加上放進冷櫃內,使糖水變得濃稠。她解釋熱的會比這稀一點。舀起糖水的內容,材料真的很多。豆都都煮得很軟腍。甜度不會太高。下一次要再試熱的喳咋。牆上的餐單寫著的香草海帶
之後到大圓滿素食吃晚餐。
途經廟街的源記渣「口窄」。
那一晚沒有營業,他以為結業了。
說那裡的喳咋很美味。
昨天看完電影後,朋友說她可以下午二時下班出來陪我買東西。
我相約她到素食媽媽吃下午茶。
然後我在The One逛了一會。
因為時間尚早,我決定步行至油麻地。
果欄遊那一晚沒有拍甚麼照片,這天便補回。 這天源記渣「口窄」有營業。
於是便一試招牌糖水 — 喳咋了。
(才知道是馬來西亞甜品。) 店內佈置簡單。
冷櫃充滿懷舊的味道。 店子中間只有一張桌子,其他桌子則靠著牆壁和柱子而設。 冷的源記喳咋,$26。
(雖然下大雨也刮風,但走過來時也有冒汗。
因此點了冷的喳咋。) 攪拌 糖水,發現質感很稠。
還好像看到透明的像沒有溶掉的馬蹄粉的東西在內。
為安全起見,我向女店主詢問是否只是喳咋。
我怕誤會了是兩款甚麼混合糖水。
她說冷的是這樣子。
因是預先做好了放進冷櫃。
或許是因為有不少豆類,也有芋頭和西米的關係,這些東西會令糖水變稠。
加上放進冷櫃內,使糖水變得濃稠。
她解釋熱的會比這稀一點。
舀起糖水的內容,材料真的很多。
豆都都煮得很軟腍。
甜度不會太高。
下一次要再試熱的喳咋。
牆上的餐單寫著的香草海帶綠豆和其他經典糖水也很吸引呢!
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