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2015-04-10
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天井下的秘密花園 - 瀝源盛記從沙田街市步至瀝源邨，走進陳舊殘破的公屋天井下，便是有如世外桃園的盛記。盛記開業於1956年，已半個世紀，以賣麵起家，服務街坊幾十年，凡住沙田的都應有聽過，午市除了麵食外還有飯餐，之前聽說亦有賣盤菜。幾年沒來幫趁，本是麵店的盛記晚市已變了區內馳名的火鍋館，加裝了冷氣及室外玻璃，感覺比以前光鮮舒服，四季如春，一年三百六十五日都可打邊爐了。裝修佈置依舊懷舊帶濃厚香港風情，有如走進時光機卻具立體的空間創意，每一個角落也是拍攝景點，由於是晚爆場關係，想影多幾張相但又怕阻人，故只能路過細看當中有趣的裝置。老闆大細B哥滿場飛，整晚與熟客打交道，看到不少都是這兒的熟客，大家都有傾有講﹔我倆是幾年沒來的生客，估唔到老闆也多加照顧，問及對這兒的食物感受，就像幾十年前鄰舍的守望，此情此場地格外親切。食物很出眾，大手切牛肉$198﹐味濃腍香。黑豚肉10來片只賣$68，香甜軟滑。手打墨丸彈牙咬落是滿滿的墨魚粒，正﹗特色蠔仔餃肉鮮蠔甜，很特別的配答。湯底我們選了胡椒豬軟骨，足料湯香，未打邊爐先喝上兩碗，夠哂暖胃，豬軟骨十數件，食完都已半飽。網友們說假日訂位要早成個星期，幸好今天平日
從沙田街市步至瀝源邨，走進陳舊殘破的公屋天井下，便是有如世外桃園的盛記。
盛記開業於1956年，已半個世紀，以賣麵起家，服務街坊幾十年，凡住沙田的都應有聽過，午市除了麵食外還有飯餐，之前聽說亦有賣盤菜。
幾年沒來幫趁，本是麵店的盛記晚市已變了區內馳名的火鍋館，加裝了冷氣及室外玻璃，感覺比以前光鮮舒服，四季如春，一年三百六十五日都可打邊爐了。
裝修佈置依舊懷舊帶濃厚香港風情，有如走進時光機卻具立體的空間創意，每一個角落也是拍攝景點，由於是晚爆場關係，想影多幾張相但又怕阻人，故只能路過細看當中有趣的裝置。老闆大細B哥滿場飛，整晚與熟客打交道，看到不少都是這兒的熟客，大家都有傾有講﹔我倆是幾年沒來的生客，估唔到老闆也多加照顧，問及對這兒的食物感受，就像幾十年前鄰舍的守望，此情此場地格外親切。
食物很出眾，大手切牛肉$198﹐味濃腍香。
黑豚肉10來片只賣$68，香甜軟滑。
手打墨丸彈牙咬落是滿滿的墨魚粒，正﹗
特色蠔仔餃肉鮮蠔甜，很特別的配答。
湯底我們選了胡椒豬軟骨，足料湯香，未打邊爐先喝上兩碗，夠哂暖胃，豬軟骨十數件，食完都已半飽。
網友們說假日訂位要早成個星期，幸好今天平日岩岩好訂到最後一張。
來試謹記預訂免撲空。
三人吃連七枝啤酒埋單每人$240﹐抵吃，要再相約友人再來！小弟FB: smallsmallsmalllin
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