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2016-04-28
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ikea對我來說，就是一種說不出的感覺，永遠來到，就有快樂的感覺。餐廳的食物種類不多，但價錢相宜，兩個人可以叫得像自助餐一樣，可樂又可以不斷地加，像小孩一樣的快樂。我們叫了不用考慮的肉丸，肉丸是經典款，加上士多啤梨醬，就是這樣的滋味，讓人難忘，即使買回家自己弄，也感覺不同，事實上，肉丸肉味淺，肉質也說不上豐富，但那孩童感覺，就是令人一叫再叫。然後加了四隻雞亦，雞亦較小隻，顏色像避風塘，而味道像椒鹽，不會太咸，也不會過度煎炸，不錯加上主菜三文魚芝士配薯格，薯格不夠新鮮，有點硬了，但帶有辣味而且薯泥飽滿，較為飽肚三文魚過熟，乾身，但加有芝士醬，整個味道大大提升，芝士味道偏酸，但正因如此，完全不膩，反而讓人吃得清爽。蔬菜薯餅，算是較心理上健康的菜式，每一囗也有波菜，薯泥，利用煎的方式吸引人，令你產生在錯覺上吃了好多好多蔬菜的感覺，但味道較為單一，可增加調味。磨菇白汁濃湯，濃湯的質地厚實，味道清新，不會太膩口，但口感不足，材料十分小，有種既偷工減料，但又能作為一個不會搶去主角角色的好配角的感覺。最後當選到甜點，朱古力脆皮蛋糕，面層的朱古力脆皮加上了花生，一口吃下，中間是一点忌廉，餅底，蛋糕較薄
我們叫了不用考慮的肉丸，肉丸是經典款，加上士多啤梨醬，就是這樣的滋味，讓人難忘，即使買回家自己弄，也感覺不同，事實上，肉丸肉味淺，肉質也說不上豐富，但那孩童感覺，就是令人一叫再叫。
然後加了四隻雞亦，雞亦較小隻，顏色像避風塘，而味道像椒鹽，不會太咸，也不會過度煎炸，不錯
加上主菜三文魚芝士配薯格，薯格不夠新鮮，有點硬了，但帶有辣味而且薯泥飽滿，較為飽肚
三文魚過熟，乾身，但加有芝士醬，整個味道大大提升，芝士味道偏酸，但正因如此，完全不膩，反而讓人吃得清爽。
蔬菜薯餅，算是較心理上健康的菜式，每一囗也有波菜，薯泥，利用煎的方式吸引人，令你產生在錯覺上吃了好多好多蔬菜的感覺，但味道較為單一，可增加調味。
磨菇白汁濃湯，濃湯的質地厚實，味道清新，不會太膩口，但口感不足，材料十分小，有種既偷工減料，但又能作為一個不會搶去主角角色的好配角的感覺。
最後當選到甜點，朱古力脆皮蛋糕，面層的朱古力脆皮加上了花生，一口吃下，中間是一点忌廉，餅底，蛋糕較薄，完全不會有飽滯感覺，為整頓晚餐畫龍點睛，層次分明。
ikea的晚餐，充滿孩童的快樂感，無論價錢，食物的選擇，份量，都完全設合滿意小孩的條件。食物的味道不會過度，反而樣樣恰到好處，油膩，飽滯？完全不會。而且雞亦，薯格，栗米，永遠是人類的最愛，包含了自助成份，配合ikea輕鬆的環境，形成受歡迎的年輕人食堂。
當然，價錢也不分重要，叫得一檯都是，
也只是130元，
果真小孩，大人，老少咸宜
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