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2016-09-19
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每次到康山探朋友佢都會帶我地去太古城食飯今次佢帶我哋走入工廈就係麥當勞斜對面我都係第一次來出 lift 轉彎再轉彎去到盡頭原來別有洞天AGE 餐廳的門面充滿藝術氣息用上簡潔的木製家具牆壁以油畫創作為靈感很舒適的用餐環境外面天氣熱辣辣呢度反而涼浸浸叫杯透心涼的飲品settle down 先再慢慢睇MenuGrapetiser $24Fruit punch $28好快就決定散叫～～先來SOUP 特濃黑松露野菌忌廉湯 $52味道鹹淡適宜香濃的野菌忌廉加入了黑松露確是非常美味法國海龍皇湯 $68一上枱龍蝦味道非常濃郁原來配合龍蝦殼熬製而成APPETIZER order 了個外面較少見到的美式 Cajun 辣脆雞翼 $68Cajun 是美國一種香料用來醃肉燒烤非常惹味雞翼上一層薄薄的麵粉炸得香脆可口大大隻雞翼醃得入味剛剛熟還見多肉汁愛吃雞翼的一定要試一客呢！德國香腸拼盤伴番茄醬紫薯餅 $126慕尼黑腸～維也納腸紐倫堡腸～芝士腸保持傳統德國香腸味道~~~既香且脆我對這客拼盤甚為滿意MAIN 選擇了普羅旺斯式油醋汁煮原條波士頓龍蝦尾 $198又是普羅旺斯式喔原條波士頓龍蝦尾肉質嫩滑而且有嚼勁德國酥
佢都會帶我地去太古城食飯
今次佢帶我哋走入工廈
就係麥當勞斜對面
我都係第一次來
出 lift 轉彎再轉彎去到盡頭原來別有洞天
AGE 餐廳的門面充滿藝術氣息用上簡潔的木製家具
牆壁以油畫創作為靈感
很舒適的用餐環境
外面天氣熱辣辣呢度反而涼浸浸
叫杯透心涼的飲品
settle down 先再慢慢睇Menu
Grapetiser $24
Fruit punch $28
好快就決定散叫～～先來SOUP 特濃黑松露野菌忌廉湯 $52
味道鹹淡適宜
香濃的野菌忌廉
加入了黑松露確是非常美味
法國海龍皇湯 $68
一上枱龍蝦味道非常濃郁
原來配合龍蝦殼熬製而成
APPETIZER order 了個外面較少見到的美式 Cajun 辣脆雞翼 $68
Cajun 是美國一種香料用來醃肉燒烤非常惹味
雞翼上一層薄薄的麵粉
炸得香脆可口
大大隻雞翼醃得入味
剛剛熟還見多肉汁
愛吃雞翼的一定要試一客呢！
德國香腸拼盤伴番茄醬紫薯餅 $126慕尼黑腸～維也納腸
紐倫堡腸～芝士腸
保持傳統德國香腸味道~~~既香且脆
我對這客拼盤甚為滿意
MAIN 選擇了普羅旺斯式油醋汁煮原條波士頓龍蝦尾 $198又是普羅旺斯式喔
原條波士頓龍蝦尾肉質嫩滑而且有嚼勁
德國酥脆鹹豬手伴普羅旺斯酸菜及薄荷番茄汁 $168咸豬手外皮酥脆惹味
豬手肉嫩軟腍
味道濃郁甜美
肉汁比較濃縮
加上特製的普羅旺斯酸菜伴吃
口感方面都相當有層次感
賣相真的十分吸引
大力推介菠蘿雪葩 $58清爽解膩入口細滑
菠蘿酸酸甜甜味夠濃
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