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2015-10-05
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K-Pop大家都知道是代表韓國的流行音樂，但你知唔知K-Pot又是什麼? 這間K-pot部隊鍋結合自助餐+中式酒樓+韓國部隊鍋既特質 (其實都似日式打邊爐, 哈哈)，自選一款合心意的牛肉，再有ＢＡＲ枱自取其他食物，要食什麼自己挑選。這間已經是我第二次光顧，上次就於荃灣分店，整體都好好，於是今次特意約另一位於旺角上班的朋友再戰這間。今次是即興，沒有訂枱，但可能平日的關係, 人流不算多。先看看環境，裝修的格調與去食韓國燒烤差不多，一樣有圓桌圓椅(只少了抽風機)，走動的空間都足夠。牆上掛了幾部電視，除了顯示加錢食物menu，更有好多韓國新歌的ＭＶ，完全帶到成個場的氣氛。座位比荃灣店少，如果人多就只可坐靠牆的方枱。坐低就先選擇價錢，最基本的$158 嚴選牛肉就配有梅豚肉；$178特選牛肉就再有豬腩卷，雞腿肉及魚柳；如果上到$248或以上，就再配有一口牛(這個真是必食，一陣再講)，大家選的時候不要只看價錢，還要看看自己有沒有其他想食的肉類。我鍾情一口牛，又覺得澳洲牛太貴，所以選了中等級數的尊上牛放題。落單後有位職員拿著兩個籃，一個是透明膠套，用於套電話防湯汁淺到；一個是橡根，用於長頭髮的朋友紮
K-Pop大家都知道是代表韓國的流行音樂，但你知唔知K-Pot又是什麼? 這間K-pot部隊鍋結合自助餐+中式酒樓+韓國部隊鍋既特質 (其實都似日式打邊爐, 哈哈)，自選一款合心意的牛肉，再有ＢＡＲ枱自取其他食物，要食什麼自己挑選。這間已經是我第二次光顧，上次就於荃灣分店，整體都好好，於是今次特意約另一位於旺角上班的朋友再戰這間。
今次是即興，沒有訂枱，但可能平日的關係, 人流不算多。先看看環境，裝修的格調與去食韓國燒烤差不多，一樣有圓桌圓椅(只少了抽風機)，走動的空間都足夠。牆上掛了幾部電視，除了顯示加錢食物menu，更有好多韓國新歌的ＭＶ，完全帶到成個場的氣氛。座位比荃灣店少，如果人多就只可坐靠牆的方枱。坐低就先選擇價錢，最基本的$158 嚴選牛肉就配有梅豚肉；$178特選牛肉就再有豬腩卷，雞腿肉及魚柳；如果上到$248或以上，就再配有一口牛(這個真是必食，一陣再講)，大家選的時候不要只看價錢，還要看看自己有沒有其他想食的肉類。我鍾情一口牛，又覺得澳洲牛太貴，所以選了中等級數的尊上牛放題。
落單後有位職員拿著兩個籃，一個是透明膠套，用於套電話防湯汁淺到；一個是橡根，用於長頭髮的朋友紮起方便進食，非常細心～
韓式前菜仍然有提供，有芽菜外，荃灣分店是醃蘿蔔，這間是泡菜。
L型貼牆擺放食物及飲品，食物的款式比日式的丸、菜外，多了很多特別的食物如魚片串，紫薯年糕、豬皮、豬大腸、韓式肉腸、泡菜餃、粉絲餃，這類特別的食物，相信一般的放題應該提供不到吧! 另外，一般蔬菜類的食物都不少，但我不多作介紹，所以我推介食泡菜餃、豆腐串、韓國肉腸、午餐肉、紫薯年糕及豬大腸。
我今次食這間的目的完全是為了 一口牛，反而尊上牛我和朋友只食了一碟，哈哈尊上牛的確太薄了，夾時已散開，但肉的比例都比脂肪多，與嚴選牛都有分別，肉味亦好重，完成整碟尊上牛，已即時倒整碟一口牛下鍋。
一口牛牛脂分佈好均勻，每粒的大小都差不多，下鍋的時間亦都容易掌握。肉味重，不會韌，而且有一定的厚度，食時更會有肉汁，我和朋友足足叫了４碟（會否太過分>.<）
韓式年糕我比較好奇有一種叫‘紫薯年糕’，除了外表是紫色，內裡都有蕃薯餡，ＱＱ地幾好食
泡菜餃有少許辣，但亦有豬肉和少許韓國粉絲中和味道，其他韓或小食店一碟６隻都要數十元
豆腐串和魚片串原是韓國街頭小食，現在放於火鍋中，同樣可吸收湯底的精華。 韓國肉腸和午餐肉外表平凡，但食時可食到啖啖肉，午餐肉更沒有滾到碎開，夾得起。
豬大腸用韓式方法醃好，淥完才可清楚見到它的‘真面目’。內裡其實還有很多脂肪（食時會有好重的罪疚感），不過好爽口，彈牙，不錯~
加插有趣的活動──自製沙律有個小天地，放了兩盤沙律菜，旁邊就有配料如粟米、煙肉碎、薯蓉、車厘茄，及醬汁如橄欖油、醋、芝麻醬及蘿蔔蓉。
最特別之處是有一個貌似用作焗雪芳蛋糕的銻盤，攪沙律都不易飛出配料，好～飲品方面就有百事、七喜、橙汁、忌廉，想要無氣的就有檸檬茶及有茶包自助沖茶。
最後就食甜品，有好多小蛋糕，顏色好豐富，而且每件都切得細細的，可以一次過選擇多數款。而乳酪就是自肪式，味道只得原味，但都有３款糖漿，６款toppings，我喜歡原始的味道，所以什麼都沒有加乳酸味好重，反而奶味很少，食時會有少少像食雪葩，為我超級放縱的一餐畫上完美的句號。
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