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2016-12-29
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又到我同先生結婚週年紀念,搵佐幾間都因為聖誕假期full晒,最後選佐Doux。提前一個禮拜order要Christmas set 。 坐低冇耐就上佐暖暖的麵包,老公好鍾意食第一道法式龍蝦湯味道好濃郁,點埋麵包一齊食都好正第二道帕爾馬火腿配無花果乾,火腿好咸無花果乾酸酸地,搭配一齊好奇妙味道,說唔上好味,但又唔會難食頭盤兩選一,兩個餐當然各要一樣試下,帶子好正,味道好清新,我食佐有驚喜到,即刻叫老公試下,佢都覺得唔錯鵝肝配柑橘搭配得唔錯,鵝肝入口即化,有點油膩,食埋個柑橘中和返,不過就覺得個柑橘熟過頭,如果啱啱熟就更好喇Waiter見我地食晒清晒D盤冇耐就上佐第一道分子甜品,香檳雪芭第一啖好凍,但好快就融佐,好舒服,我中意食到哩度我已經有D飽,中場休息十分鐘左右,主菜上場喇老公要佐黑毛豬胺,我試佐幾塊,都唔錯,熟度剛剛好,不過我就覺得肥,偏油膩,但老公話係要有D肥先好食喔!我就要佐法國燒春雞,影完相之後見到咁大份都唔知從何下手,唔知係唔係飽佐覺得隻雞麻麻,冇咩太大驚喜,反而兩樣汁味道都幾特別,但唔想浪費我最後都有食佐九成餐飲我就要佐杯白酒,老公要佐星空特飲,星空特飲
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