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2015-04-12
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我們已經在旺角街頭逛街一言不發地走了幾小時，我真的累透了，就在染布房街的街頭我終於忍不住問了一句，「不如找間餐廳坐下來好嗎?」坐下來職員遞上餐牌，蠻喜歡這個小餐牌，有餐廳簡介，點菜紙，更有牙籤，麻雀雖小，卻五贓俱全。鱷魚肉淮山燉豬踭每天都有不同款的燉湯，今天是星期六，所以是鱷魚肉淮山燉豬踭。湯的材料十足，絕對是真材實料，有淮山，豬踭，鱷魚肉，栗米，紅蘿蔔和海底椰等等。湯底清徹，味道清甜，淮山補中益氣，多飲有益。高湯魚翅灌湯餃灌湯餃的餃皮又薄又滑，而內藏的餡料豐足，有素翅，鮮蝦等，不過略嫌湯入口不夠鮮甜。咸香黑魚子燒賣用方型小木盒盛載著，感覺小巧的骰，燒賣上放有帶咸香的黑魚子，而蝦肉則爽口彈牙。安格斯牛肉腸腸粉皮薄軟綿，牛肉的份量雖多，但略嫌牛肉口感不夠幼嫩。脆皮麥心小煎堆外皮沾滿黑白芝麻的煎堆，口感煙韌，而內藏的竟然是一顆麥提莎，感覺非常新穎。戚風斑蘭馬拉糕還是第一次見綠色的馬拉糕，單是賣相已經滿分，入口質感鬆軟，班蘭味非常突出，非常清新。可愛四色小甜點四款味包括朱古力慕絲、芒果布甸、石榴布甸及忌廉焦糖燉蛋。焦糖燉蛋表面有一層薄薄的金黃焦糖面，十分香脆，燉蛋軟滑香甜，入口香脆不膩，蛋味
坐下來職員遞上餐牌，蠻喜歡這個小餐牌，有餐廳簡介，點菜紙，更有牙籤，麻雀雖小，卻五贓俱全。
鱷魚肉淮山燉豬踭
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鱷魚肉淮山燉豬踭每天都有不同款的燉湯，今天是星期六，所以是鱷魚肉淮山燉豬踭。湯的材料十足，絕對是真材實料，有淮山，豬踭，鱷魚肉，栗米，紅蘿蔔和海底椰等等。湯底清徹，味道清甜，淮山補中益氣，多飲有益。
高湯魚翅灌湯餃灌湯餃的餃皮又薄又滑，而內藏的餡料豐足，有素翅，鮮蝦等，不過略嫌湯入口不夠鮮甜。
咸香黑魚子燒賣
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用方型小木盒盛載著，感覺小巧的骰，燒賣上放有帶咸香的黑魚子，而蝦肉則爽口彈牙。
安格斯牛肉腸腸粉皮薄軟綿，牛肉的份量雖多，但略嫌牛肉口感不夠幼嫩。
脆皮麥心小煎堆外皮沾滿黑白芝麻的煎堆，口感煙韌，而內藏的竟然是一顆麥提莎，感覺非常新穎。
戚風斑蘭馬拉糕
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還是第一次見綠色的馬拉糕，單是賣相已經滿分，入口質感鬆軟，班蘭味非常突出，非常清新。
可愛四色小甜點四款味包括朱古力慕絲、芒果布甸、石榴布甸及忌廉焦糖燉蛋。焦糖燉蛋表面有一層薄薄的金黃焦糖面，十分香脆，燉蛋軟滑香甜，入口香脆不膩，蛋味香濃。朱古力慕絲，慕絲幼滑細膩，朱古力味不算太濃。
最後職員的服務態度是值得一讚的，不單總是笑臉迎人，而且非常細心，更難得的是他們對每位客人都能保持這個態度，的確不錯。
在生活不太如意，做事總是不順利的時候，我們會發現甚麼都不需要，不需要你批評我的工作，不需要你教我做人道理，只需要跟你好好擁抱。
好好擁抱 鍾舒漫
「難道你始終不肯相信我 還是你始終只想改變我
然後就話我 很多反叛 很多不對 怪朋友不好
難道你眼中統統都會錯 誰在你眼中天天都細個
然後就望我換新工 這薪水不夠高
不擔心跌倒 但淚水不願給你看到
為我好 請不要說話全是教導
為我好 或者只須好好的擁抱
或者於今晚會做到」
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