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2015-09-29
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久不久便會上網找多食家推介的餐廳試試, 今次找到這間甚多笑臉的日式燒肉店, 有很抵吃的二人套餐. 餐廳位置很近工作地點, 放工後徒步前往已OK. 到達時由於時間尚早, 所以食客不多, 可以挑卡位坐, 夠闊落又舒服!此行目標是二人套餐 ($538), 當然不作他想.前菜: 金目鯛雙色蟹子蝦沙津花之戀+山葵龍蝦米紙卷造型精美, 金目鯛比平時以三文魚做的花之戀更美味; 相比之下山葵龍蝦米紙卷味道不及花之戀突出.沙律: 巴馬臣火腿蟹子沙津巴馬臣火腿夠鹹香, 沙律菜也頗新鮮, 加上甜甜的椰果, 一鹹一甜, 有趣.海之幸拼燒肉盛合海鮮和肉類同放在一起上枱, 一大盆的很有氣勢! 海鮮包括究極車海老、香草牛油帆立貝、韓式辛辣魷魚; 燒肉包括澳洲貴族和牛里肌肉、芝士黑七味砂肝、韓式泡菜醬雞腿肉、香草牛油大磨菇.牛里肌肉: 肉質紅潤, 雪花紋一般分, 油脂不太多, 牛肉味不俗.豬扒: 餐牌上沒有, 但上枱時卻有的豬肉. 顏色粉紅, 肉質不硬, 而肉味也頗佳.雞腿肉: 雞腿肉帶有泡菜的辣味, 肉質OK, 燒後可直接食用.魷魚: 新鮮彈牙, 辛辣醬的味道不太辣, 不錯!車海老: 中蝦大小, 肉質味鮮但一般彈牙
造型精美, 金目鯛比平時以三文魚做的花之戀更美味; 相比之下山葵龍蝦米紙卷味道不及花之戀突出. 沙律: 巴馬臣火腿蟹子沙津
巴馬臣火腿夠鹹香, 沙律菜也頗新鮮, 加上甜甜的椰果, 一鹹一甜, 有趣. 海之幸拼燒肉盛合
海鮮和肉類同放在一起上枱, 一大盆的很有氣勢! 海鮮包括究極車海老、香草牛油帆立貝、韓式辛辣魷魚; 燒肉包括澳洲貴族和牛里肌肉、芝士黑七味砂肝、韓式泡菜醬雞腿肉、香草牛油大磨菇. 牛里肌肉: 肉質紅潤, 雪花紋一般分, 油脂不太多, 牛肉味不俗. 豬扒: 餐牌上沒有, 但上枱時卻有的豬肉. 顏色粉紅, 肉質不硬, 而肉味也頗佳. 雞腿肉: 雞腿肉帶有泡菜的辣味, 肉質OK, 燒後可直接食用. 魷魚: 新鮮彈牙, 辛辣醬的味道不太辣, 不錯! 車海老: 中蝦大小, 肉質味鮮但一般彈牙, 有蝦膏但不夠甘香
燒帆立貝和燒大磨菇: 一般, 中規中矩. 御飯: 日式咖喱牛舌炒飯
份量比預期大碟, 珍珠米飯炒得乾身, 色澤金黃; 入口有咖喱香味, 牛舌粒也算軟腍, 不俗! 甜品: 盛八自家制奶凍
奶凍的頗香濃, 質感也算滑溜, 不過味道太甜, 而且頂層的士多啤梨醬, 加了有點不倫不類.
這裡的侍應服務一般, 如果能主動了解食客的需要會更佳. 二人套餐的質素是預期之內, 尚算抵食.
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