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2015-09-03
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第一次食燒肉，朋友話一定要到元祖－ 宮崎日式燒肉一試。這裡不但有燒肉，而且日式放題、刺身或熟食全部一應俱全。一坐下朋友就向我介紹「八色燒肉」，當中是以八種不同配料，將豚肉和雞肉醃製成八款不同味道，感覺很特別，而且味道各有不同，很具新鮮感！二人同行更有鮮味之選相送，我們選了「仙境純情豚」。上台後由侍應向木盤倒下乾冰，豚肉簾後即時出現大量煙霧，如入仙境般迷離，一流的視覺感觀！豚肉屬薄切型，脂肪分佈平均，烤落肉香帶脆，同時不覺油膩。吃過一番燒肉，當然要一試熟食。吉列炸蠔：外皮炸得香脆，食落香口，一口咬下更有蠔的鮮味，沒想到炸蠔都有如此水準呢。龍脷柳：愛吃魚的我們，當然要一試燒龍脷柳的味道啦。肉身不算薄，一小片牛油令其燒落更香口，而且非常香，抵讚！來到這裡當然要吃牛～整體而言，宮崎的牛肉鮮嫩，略燒已經半熟，入口即溶。加上牛味重，非常吸引，牛肉控大愛啊！食肉獸的我們是晚主攻肉類。羊架是筆者最愛，大件頭而肉厚，熟透仍肉汁緊鎖，正。下單亦要了雞翼和雞件，自己燒的感覺果然不一樣啊！雞肉皮薄肉厚，食落不會太肥。加上預先醃好的關係，所以味道很足，非常惹味！除了食物一流外，餐廳格局亦非常好。到處是七彩繽紛的
這裡不但有燒肉，而且日式放題、刺身或熟食全部一應俱全。
一坐下朋友就向我介紹「八色燒肉」，當中是以八種不同配料，將豚肉和雞肉醃製成八款不同味道，感覺很特別，而且味道各有不同，很具新鮮感！
二人同行更有鮮味之選相送，我們選了「仙境純情豚」。
上台後由侍應向木盤倒下乾冰，豚肉簾後即時出現大量煙霧，如入仙境般迷離，一流的視覺感觀！豚肉屬薄切型，脂肪分佈平均，烤落肉香帶脆，同時不覺油膩。
吃過一番燒肉，當然要一試熟食。吉列炸蠔：外皮炸得香脆，食落香口，一口咬下更有蠔的鮮味，沒想到炸蠔都有如此水準呢。
龍脷柳：愛吃魚的我們，當然要一試燒龍脷柳的味道啦。肉身不算薄，一小片牛油令其燒落更香口，而且非常香，抵讚！
來到這裡當然要吃牛～整體而言，宮崎的牛肉鮮嫩，略燒已經半熟，入口即溶。加上牛味重，非常吸引，牛肉控大愛啊！
食肉獸的我們是晚主攻肉類。
羊架是筆者最愛，大件頭而肉厚，熟透仍肉汁緊鎖，正。
下單亦要了雞翼和雞件，自己燒的感覺果然不一樣啊！
雞肉皮薄肉厚，食落不會太肥。加上預先醃好的關係，所以味道很足，非常惹味！除了食物一流外，餐廳格局亦非常好。
到處是七彩繽紛的裝潢，加上空間感強，令人感覺舒適歡愉。
店員服務亦很好，極少漏單，難怪朋友大力推介！
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