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2014-12-17
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2014 年和朋友最後一擊吃日式放題今晚大家相約在 。這裡大堂在裝修中又沒有大大隻招牌, 有點難搵 。終於問保安員先知道, 原來行過左都真係睇唔到。終於上到五樓, 大門一門開, 內裡比想像中地方淺窄,枱與枱大約只有5 CM相隔, 椅子更加是背貼背。講回食物先點刺身是常識: 分別有三文魚,油甘魚, 甜蝦, 玉子, 立魚, 希靈魚, 冰山貝, 鮑片一螺片, 貝柱等。當中以魚類比較出色, 小妹比較喜歡油甘魚的甘甜和三文魚的肥美, 但剌身還是喜歡厚切帶來的豐富口感。壽司 : 三文魚壽司, 池魚壽司, 黑松露玻璃蝦壽司, 煙三文魚壽司, 燒鰻魚壽司, 火灸三文魚壽司, 火灸左口魚邊壽司, 火灸赤睦魚壽司等。喜歡火灸壽司燒出輕微魚油, 口感略帶焦香。而另外兩款壽司分別加上小許松露已足夠令口感截然不同了。壽司相對也合格的。卷物: 蟹肉香芒卷, 沖繩五目卷小妹試了後者, 內面是三文魚蓉, 卷物外加上紫菜碎, 味道不錯 。北海渡牛乳海鮮鍋: 以牛乳作湯底配上蔬菜, 芋絲, 豆腐, 貝類等湯頭嚐到淡淡牛奶香, 材類也豐富, 寒冬中特別喜歡熱熱的東西, 必點。燒物沒有點太多: 燒羊鞍, 鹽燒雞亦, 燒牛肋
今晚大家相約在 [吉壽] 。
這裡大堂在裝修中又沒有大大隻招牌, 有點難搵 。
終於問保安員先知道, 原來行過左都真係睇唔到。
終於上到五樓, 大門一門開, 內裡比想像中地方淺窄,
枱與枱大約只有5 CM相隔, 椅子更加是背貼背。
講回食物 先點 刺身是常識: 分別有三文魚,油甘魚, 甜蝦, 玉子, 立魚, 希靈魚, 冰山貝, 鮑片一螺片, 貝柱等。
當中以魚類比較出色, 小妹比較喜歡油甘魚的甘甜和三文魚的肥美, 但剌身還是喜歡厚切帶來的豐富口感。 壽司 : 三文魚壽司, 池魚壽司, 黑松露玻璃蝦壽司, 煙三文魚壽司, 燒鰻魚壽司, 火灸三文魚壽司, 火灸左口魚邊壽司, 火灸赤睦魚壽司等。
喜歡火灸壽司燒出輕微魚油, 口感略帶焦香。
而另外兩款壽司分別加上小許松露已足夠令口感截然不同了。
壽司相對也合格的。 卷物: 蟹肉香芒卷, 沖繩五目卷
小妹試了後者, 內面是三文魚蓉, 卷物外加上紫菜碎, 味道不錯 。 北海渡牛乳海鮮鍋: 以牛乳作湯底配上蔬菜, 芋絲, 豆腐, 貝類等
湯頭嚐到淡淡牛奶香, 材類也豐富, 寒冬中特別喜歡熱熱的東西, 必點。 燒物沒有點太多: 燒羊鞍, 鹽燒雞亦, 燒牛肋骨等。
小妹只
吃了雞亦, 雞亦面上灑上鹽花, 熱辣辣夠惹味。 意外地 [蜜糖豆炒牛霖肉] 有點鑊氣, 牛霖肉有點咬口之餘帶點肉汁, 不俗 ! 最後以 甜品奶凍作結, 味道不過不失。
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