更多
2014-08-21
8686 瀏覽
來到山頂,我們選了地標,就算過了多少年,總會記得這個位置有這間餐廳,盡管在數年前餐廳曾經易手了。今晚我們第一次在山頂吃晚飯,石牆、紅瓦片、依舊不變的老香港味道。餐廳內的懷舊上海風裝潢和暗淡的燈光,很有情調氣氛,而它的確是一座真正的歷史建築物。黃昏才吃了豐富下午茶,不是太餓,先點一個海鮮拼盤($598)吧。亞拉斯加長腳蟹、蜆及青口等等貝類都非常鮮甜多肉。生蠔跟平日在酒店吃的味道完全不一樣,繼續好像很廢話...但沒想到有如此強烈分別,生蠔內的蠔膏肥厚得難以置信。蝦頭橙色那堆蝦膏也很飽滿,不過被我咬去一部份,蝦很粗大(角度問題拍不出來),味道很爽有咬勁。後來覺得室內有點冷氣不足,於是要求改坐露天茶座,露天座位氣氛更浪漫,而且晚上氣溫較低,比坐在室內舒服。這個露天茶座日光下一定也很美。意猶未盡,再點一份Rib Eye配薯仔及火箭菜($388)。Rib Eye六成熟,很易咬開,不少肉汁,味道還可以,但不算很出色。
總會記得這個位置有這間餐廳,盡管在數年前餐廳曾經易手了。
今晚我們第一次在山頂吃晚飯,石牆、紅瓦片、依舊不變的老香港味道。 餐廳內的懷舊上海風裝潢和暗淡的燈光,很有情調氣氛,
而它的確是一座真正的歷史建築物。 黃昏才吃了豐富下午茶,不是太餓,
先點一個海鮮拼盤($598)吧。 亞拉斯加長腳蟹、蜆及青口等等貝類都非常鮮甜多肉。 生蠔跟平日在酒店吃的味道完全不一樣,繼續好像很廢話...
但沒想到有如此強烈分別,生蠔內的蠔膏肥厚得難以置信。 蝦頭橙色那堆蝦膏也很飽滿,不過被我咬去一部份,
蝦很粗大(角度問題拍不出來),味道很爽有咬勁。 後來覺得室內有點冷氣不足,於是要求改坐露天茶座,
露天座位氣氛更浪漫,而且晚上氣溫較低,比坐在室內舒服。 這個露天茶座日光下一定也很美。 意猶未盡,再點一份Rib Eye配薯仔及火箭菜($388)。 Rib Eye六成熟,很易咬開,不少肉汁,
味道還可以,但不算很出色。
題外話/補充資料:
環境是主菜,吃才是次要,不過海鮮盤很美味,
服務我們那位男侍應生樣子很串,
但說話很溫柔禮貌,真是人不可以貌相,
很想再來這裡吃下午茶!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼