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2012-11-09
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一家酒樓如果沒有一兩個傑出的食品，是很難讓人回頭的。我們就稱為『亮點』吧。這家『明星』，一直以來給人的感覺就是平，但沒有什麼特色。說起瀘水掌翼，我以前會馬上想起已經收檔的燒鵝X霸酒樓。那是非常令人懷念的味道。但是今天就給我發現了原來這家的瀘水掌翼好得噢！不但瀘水入味，而且軟硬適中，不硬不爛。吃到骨髓，也可以品嚐到掌翼是非常新鮮的。從頭到尾，根本不用配醋！老婆甚至說，是否以前的『X霸』師傅來了呢？一碟33元略貴，但是分量足夠！另外一點驚喜，就是一碗15.8的擔擔面。本來這麼便宜，不帶什麼期待的，但是上來後一試，才覺得師傅有功底。湯色夠濃，粒粒花生碎，配上一點辣椒醬，香色味俱全，令人滿足非常。嗯，就憑一個瀘水掌翼，值得再去！
我們就稱為『亮點』吧。
這家『明星』，一直以來給人的感覺就是平，但沒有什麼特色。
說起瀘水掌翼，我以前會馬上想起已經收檔的燒鵝X霸酒樓。那是非常令人懷念的味道。
但是今天就給我發現了原來這家的瀘水掌翼好得噢！
不但瀘水入味，而且軟硬適中，不硬不爛。吃到骨髓，也可以品嚐到掌翼是非常新鮮的。
從頭到尾，根本不用配醋！
老婆甚至說，是否以前的『X霸』師傅來了呢？
一碟33元略貴，但是分量足夠！
另外一點驚喜，就是一碗15.8的擔擔面。
本來這麼便宜，不帶什麼期待的，但是上來後一試，才覺得師傅有功底。
湯色夠濃，粒粒花生碎，配上一點辣椒醬，香色味俱全，令人滿足非常。
嗯，就憑一個瀘水掌翼，值得再去！
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