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2017-07-10
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星期五晚，除咗想食好啲，亦特別想食得飽啲，而位於圓方嘅台灣The Night Market，款款食物份量豐富，呢一晚一定過得好美滿。首先有瑤柱粟米羹，瑤柱絕不欺場，而有濃郁海鮮味點綴下，粟米湯加蛋白嘅味道更加鮮甜。而台灣非常有名嘅海鮮手抓餅，呢度都保留地道特色，海鮮蔬菜比例均衡，麵漿唔會太厚，煎得香口，值得推介。而紅燒牛肉麵同樣係台灣名菜，牛肉份量都唔少，而每件牛肉都炆得軟諗入味，麵條彈牙得嚟，又唔會過硬或過淋，配以濃郁嘅湯底，係必試之品。宮保蝦球，每件蝦球都非常之大，選料好新鮮，所以必定係彈牙十足。而脆漿唔厚身，薄薄的一層，扣上酸辣嘅醬汁，微辣嘅感覺好過癮!最後以擂沙湯圓作結，即叫即做嘅製成品，微暖而軟綿綿嘅湯圓，芝麻餡料流心而出，好治癒！
首先有瑤柱粟米羹，瑤柱絕不欺場，而有濃郁海鮮味點綴下，粟米湯加蛋白嘅味道更加鮮甜。而台灣非常有名嘅海鮮手抓餅，呢度都保留地道特色，海鮮蔬菜比例均衡，麵漿唔會太厚，煎得香口，值得推介。
而紅燒牛肉麵同樣係台灣名菜，牛肉份量都唔少，而每件牛肉都炆得軟諗入味，麵條彈牙得嚟，又唔會過硬或過淋，配以濃郁嘅湯底，係必試之品。
宮保蝦球，每件蝦球都非常之大，選料好新鮮，所以必定係彈牙十足。而脆漿唔厚身，薄薄的一層，扣上酸辣嘅醬汁，微辣嘅感覺好過癮!
最後以擂沙湯圓作結，即叫即做嘅製成品，微暖而軟綿綿嘅湯圓，芝麻餡料流心而出，好治癒！
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