Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

lab made開左好耐，一直都未有機會試。果期有幾個選擇，分別係荔枝玫瑰，金莎，同腐竹雞蛋糖水。揀左最特別嘅腐竹雞蛋糖水。其實味道又幾像真，十足飲緊碗腐竹雞蛋糖水咁，又有少少似豆奶味。 口感亦相當豐富，除左面頭有薏米做topping，雪糕入面亦食得出有一片片腐竹，相當特別。  本身以為分子雪糕可能姐係會改變左雪糕嘅型態，例如可以變成好硬好煙UN又可能好脆(太多幻想)。其實唔係，質感係同一般雪糕一樣嘅。