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2015-05-17
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Lab Made分子雪糕喺香港紅極一時，一直都未有時間找一家分店試試。剛好今日同女朋友拍拖經過美麗華，見倒一大群人堆喺小小的廣場裡，面前嘅正正係Lab Made。於是我提議請客，價錢需偏貴，但一試無妨。我見倒有麥兜味，但真係唔敢試，唔想哂咗嗰40蚊 於是我揀咗奶醬多味，好奇佢點樣將麵包同埋奶醬嘅味擺入去杯雪糕入面。佢間舖用玻璃屋嘅方式起，可以俾食客睇住佢地點整。我見倒佢整奶醬多味嘅時候放咗d麵包碎入部機度，再加cream整咗個雪糕，最後仲喺上面倒一層汁。等咗差唔多十分鐘終於有得食，雪糕咬落去脆脆地好有口感，好似真係食緊多士咁，面嗰層醬仲好有煉奶味，冇諗過用雪糕嘅形式去表現奶醬多嘅味道係咁有趣，非常值得一試!
我見倒有麥兜味，但真係唔敢試，唔想哂咗嗰40蚊 於是我揀咗奶醬多味，好奇佢點樣將麵包同埋奶醬嘅味擺入去杯雪糕入面。佢間舖用玻璃屋嘅方式起，可以俾食客睇住佢地點整。我見倒佢整奶醬多味嘅時候放咗d麵包碎入部機度，再加cream整咗個雪糕，最後仲喺上面倒一層汁。
等咗差唔多十分鐘終於有得食，雪糕咬落去脆脆地好有口感，好似真係食緊多士咁，面嗰層醬仲好有煉奶味，冇諗過用雪糕嘅形式去表現奶醬多嘅味道係咁有趣，非常值得一試!
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