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2015-06-21
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近來流行半自助餐，朋友話Edenfa環境清靜，想傾下計慢慢坐係好選擇。半自助餐即頭盤、沙律、湯同甜品以自助餐形式，而自己再選一樣主菜。先講講前菜啦，老老實實選擇就唔算多，不過又可以話係貴精不貴多。我去果日就有唔同既cold cut，味道幾好，應咸就咸，應淡就淡，配埋沙律一齊食就fit晒，感覺好fresh。另外仲有蜆同屝翠螺，兩樣都好新鮮，可以食到淡淡既海水味。另外不得不提就係個南瓜湯，係我食buffet入面飲過最好既湯之一，一個唔覺易飲左兩碗，佢勁多南瓜蓉又夠creamy，配埋蒜蓉包真係大fit。主菜就試左西班牙黑毛豬扒，厚切既豬扒煎到微焦，味道好好，多左一份普通豬扒冇既香味。而且夠晒厚，咬落去滿足感超大，好耐冇食過咁出色既豬扒啦！
近來流行半自助餐，朋友話Edenfa環境清靜，想傾下計慢慢坐係好選擇。半自助餐即頭盤、沙律、湯同甜品以自助餐形式，而自己再選一樣主菜。
先講講前菜啦，老老實實選擇就唔算多，不過又可以話係貴精不貴多。我去果日就有唔同既cold cut，味道幾好，應咸就咸，應淡就淡，配埋沙律一齊食就fit晒，感覺好fresh。另外仲有蜆同屝翠螺，兩樣都好新鮮，可以食到淡淡既海水味。另外不得不提就係個南瓜湯，係我食buffet入面飲過最好既湯之一，一個唔覺易飲左兩碗，佢勁多南瓜蓉又夠creamy，配埋蒜蓉包真係大fit。
主菜就試左西班牙黑毛豬扒，厚切既豬扒煎到微焦，味道好好，多左一份普通豬扒冇既香味。而且夠晒厚，咬落去滿足感超大，好耐冇食過咁出色既豬扒啦！
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