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2015-12-19
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向來詞不達意，錯字百出，做什麼都三分鐘熱度的我，沒想到也會有寫到第200篇的一天（其實明明相比很多熱血份子簡直是蚊同牛比⋯）。容許我分享一大篇造作的個人觀感前，讓我先分享這次和崔小姐的浪漫又甜膩的Godiva Sablés Afternoon Tea 吧！聖誕版的Godiva 下午茶，價錢由$388調整至$458後，多了的，是酥餅上的巧克力星星和樹葉、鹿角和拿不走的聖誕樹擺設。不過說實話，人家一片珍貴的Godiva 星星/樹葉值多少錢，你懂什麼你說？雖然沒有別的選擇，但巡例也要給你看看 Tea Set裡包括了什麼。不得不提是這餐單已經被人摸到油淰淰，藍色那面還有一個個烘，巧嘔心耶。待應先給我們送上朱古力鬆餅。這裡除咸點外，連醬料上都加上Godiva 的金牌，實在很了解港女什麼都share上網（尤其名牌）的心態去賣廣告，給你一個讚！鬆餅中夾有大量的朱古力碎，本以為會很甜膩，反而配上清新的柑橘牛奶朱古力忌廉和朱古力覆盆子醬又蠻好吃的。崔子和我吃罷了都互相鼓勵了對方一聲「這個甜度還可以接受，Fighting!」不久之後，待應給我們送上精緻的熱氣球架，我們當然不忘自拍再自拍。本來以為我們已經很
聖誕版的Godiva 下午茶，價錢由$388調整至$458後，多了的，是酥餅上的巧克力星星和樹葉、鹿角和拿不走的聖誕樹擺設。不過說實話，人家一片珍貴的Godiva 星星/樹葉值多少錢，你懂什麼你說？
雖然沒有別的選擇，但巡例也要給你看看 Tea Set裡包括了什麼。不得不提是這餐單已經被人摸到油淰淰，藍色那面還有一個個烘，巧嘔心耶。
待應先給我們送上朱古力鬆餅。
這裡除咸點外，連醬料上都加上Godiva 的金牌，實在很了解港女什麼都share上網（尤其名牌）的心態去賣廣告，給你一個讚！
鬆餅中夾有大量的朱古力碎，本以為會很甜膩，反而配上清新的柑橘牛奶朱古力忌廉和朱古力覆盆子醬又蠻好吃的。崔子和我吃罷了都互相鼓勵了對方一聲「這個甜度還可以接受，Fighting!」
不久之後，待應給我們送上精緻的熱氣球架，我們當然不忘自拍再自拍。本來以為我們已經很失禮， 怎知旁邊兩位女神由我們未開始吃已開始拍照，拍到我都吃光光了，她們才終於拍完然後把大部分食物都打包掉。嘩塞，原來仙女就是這樣煉成的。
架上共有5款酥餅及3款咸食，個人都是盡可能梅花間竹地吃，以免太快就要給巧克力打敗。先談咸點：
三款之中，個人最喜歡玉米雞沙律三明治，本來還覺得有點普通欠特色，但勝在麵包鬆軟，不過不失。
黑芝麻鴨肝檸檬三明治肝味稀少，不過配著面前的甜酥餅就剛好不膩漏。
三文魚包粒反而令人最失望，或許麵包被魚油占濕了，整體變得糊口，感覺不太新鮮。甜點方面：
夏威夷果仁薑味酥餅果仁忌廉和糖薑粒的搭蠻新穎，個人挺喜歡的。
巧克力酥餅70%以上的巧克力是我一向最愛的，這件酥餅則是眾件中，最貫澈始終賣可可素質的一件，味道香濃，簡單好吃。
核桃巧克力碎酥餅本來很怕這件會很甜膩，但那楓糖的優香讓人很驚喜，也不錯的。
抹茶酥餅看過不少食家指這件沒舍茶味從而大失所望，我這抹茶痴反而覺得這混了白朱古力的也不賴，有茶香但不至於到Cha-no-wa那種濃度。哎喲人家主打巧克力，總不能喧賓奪主吧。
比利時餅乾杏仁酥餅Speculoos 加上帶有少許咸味的軟芝士和Salted Caramel 一拍即合，是我最喜歡的一款！
除酥餅甜點還有三重朱古力甜點杯，加入了Sablés脆脆，香滑且味道不錯，但那時已澈底被朱古力打敗了。
你也別說這Afternoon Tea Set 食物份量少，吃罷了還蠻飽肚的！最後各自點了杯果茶和凍朱古力，但最後也喝不下了。雖然個人不是很好甜點，但不得不承認這些酥餅確是很美味，咸點反而略遜。Ritz Carlton真的很了解港女心態，美美又呃like的熱氣球架，加上Godiva的名氣坐鎮，即使山長水遠又要$500一位連加一，還是令人心甘命抵。
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第200篇...
喜歡寫食評，當然除了貪吃，也想訓練一下自己的寫作技巧。寫食評讓我認識了很多對食滿腔熱情的朋友，也了解到這圈子的潛規則。
口味這點回事，本來就是很主觀的一件；而食評，本應就是每人反映個人口味的文章。有時候對於過於被追奉的港產經典食店，個人只覺得味道平平，同時大被熱奉後價錢有時候會偏貴，也有經驗豐富的人士給我這來至鄉下的蝦毛指點迷津「連xxx你都話唔好食，你到底識唔識食架？」
一，食非技能。
二，不是不好吃，只是付上一個premium時，自然 expectation 也會提升。
先別談要求好評的試食邀請有多不可理喻，要認同全人類都讚好的口味也教人無奈。
然而，當每位在執著誰才是先到訪某某現在很有名或突然爆紅的食店，或是深究為何明明自己拍的照片是最漂亮但某人的又最多like 時「那人一定是買like的哼哼哼」，都讓我哭笑不得，嗯，能擁有這些純樸的宏願，贏了就像個孩子般興奮，令人真羨慕呢。
在下從沒想過有天寫到有人知曉，我都係搵啖飯食，港女格般想閒時挑剔或浮誇地讚美一下枯燥生活中的小驚喜，打工仔一名而已。
硬骨頭不想妥協，反正一切早已失真。
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