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2016-09-27
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美麗華新裝修完後進駐了不少新餐廳，burgeroom是其中一間。已做功課，知道龍蝦漢堡出名，但來到見到原來一個漢堡份量超大，足夠二人share食，所以改為order一個漢堡, 一個沙律share來食。果汁先來，一杯奇異果汁，一杯西瓜汁，奇異果汁微酸，有粒粒果核。跟著到龍蝦沙律上場，原隻龍蝦超有氣勢，起了部分肉，配上生菜、火箭菜，雖然材料簡單，但蝦味鮮甜，肉質彈牙飽滿，掀開蝦頭，還有超多蝦膏，甘香美味。不過建議蝦頭等待最後最後才吃，因蝦膏味濃，會蓋過其他味道，而且蝦頭大，我的要等上枱後廿分鐘，蝦頭內裏才完全解凍。鵝肝牛肉漢堡上有一塊肥美鵝肝，鵝肝、牛肉、生菜、蕃茄、麵包，每一層都刺激著味蕾，鵝肝口感細緻幼滑，配上超有份量牛肉漢堡扒，食完好滿足好滾動
果汁先來，一杯奇異果汁，一杯西瓜汁，奇異果汁微酸，有粒粒果核。
跟著到龍蝦沙律上場，原隻龍蝦超有氣勢，起了部分肉，配上生菜、火箭菜，雖然材料簡單，但蝦味鮮甜，肉質彈牙飽滿，掀開蝦頭，還有超多蝦膏，甘香美味。不過建議蝦頭等待最後最後才吃，因蝦膏味濃，會蓋過其他味道，而且蝦頭大，我的要等上枱後廿分鐘，蝦頭內裏才完全解凍。
鵝肝牛肉漢堡上有一塊肥美鵝肝，鵝肝、牛肉、生菜、蕃茄、麵包，每一層都刺激著味蕾，鵝肝口感細緻幼滑，配上超有份量牛肉漢堡扒，食完好滿足好滾動
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