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2016-01-20
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今日無意中發現了在平臺上面推薦的一間口碑不錯的店,米其林一星的鼎泰豐吖!然後就想起之前其實都有聽過下的。燒買是糯米為主料的,總所周知的是糯米口感比較粘稠、但是入口之後嚼頭特別好,而且鼎泰豐的燒買雖然個頭不大,但系造型都很可愛,捨不得下筷子了,一籠燒買大概只有幾隻,數量不多,味道不錯啊。小籠包都系小小一份的,只有寥寥幾隻小籠包,肉眼就可以見到入邊的餡料,可以稱得上皮薄餡多吧,我值得一提的是,小籠包是甜料的,同一般的鹹味小籠包不一樣,甜味的其實吃起來比較覺得很奇怪,不是我喜歡的那種。食完一餐,價錢偏貴,其他食物還算OK。
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