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2016-02-02
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偶爾想悠閒度過下午,都會心郁郁想來個Afternoon Tea(不是high tea)。半島、洲際、茶園、The Green都試過,心水始終係洲際同茶園,食物質素高,環境又舒服,只係茶園好似越來越貴,所以多數會去洲際,貪佢人少d之餘(以外國人為主,好少強國人),又可以向住大片落地玻璃望維港景,非常relax。洲際平日都有Afternoon Tea供應,Basic的兩位$608,另包兩位餐茶,除左多款法國茗茶,仲有中國茶、咖啡同冰茶,我點左Peach Ice Tea,紅茶、桃味糖漿係分開上,冰係用茶製成,唔怕溝淡。雖然桃味唔太突出,但甜甜地都幾好飲。如果點熱茶的話(包括奶茶),係可以refill。三層tea set架送來了:最高層係塗scone的jam同cream,中層係甜點,底層係鹹點。先講我最關心的scone,分別有兩個原味同兩個提子scone,上枱時仍然暖的。質感屬實淨乾身類型,原味會更乾涸,所以我比較鍾意提子味。厚身的Clotted Cream滑中帶奶香,再加埋微酸的草莓jam非常好食,反而伯爵茶啫喱就麻麻地。通常Afternoon Tea最好味的都係鹹點,呢度都唔例外。由最左邊
慢慢食不知不覺就hea到6點了,睇住太陽落山真係好嘆。 有機會要去埋四季,聽聞佢的scone相當不俗。
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