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2015-05-14
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復活節五天長假，不斷的食、食、食，這天約下午四時許，來到了洲際的Lobby Lounge，誰說不用排隊的 全場滿座不特止，我們二人等了半小時才有位置，此時已差不多5時了，但人龍仍然絡繹不絕的，心想：洲際的魔力果真不少…兩個人點了一個洲際下午茶，包括了法色甜點、特色三文治、烤餅配奶油及伯爵茶啫喱，法國MARIAGE FRERES茶或咖啡。另加一客松露薯條。小妹點了CASABLANCA，點點的薄荷味，十分清新。酒店用的是全城年輕C9都趨之若鶩的Le 字頭煲，今次係勁保溫既茶壺，我地坐了兩個小時，倒出來的茶還是熱的，記住，是熱的不是暖那麼簡單。心血來潮要點吃松露薯條，因為…排我們後面的幾個少婦說很惦記還裡的薯條，於是我們也要來一客。薯條端來的時候，陣陣的松露香味撲進鼻來，但見薯條真身，心想：hey, where is the Truffle? 原來松露是在油中，所以炸的時候已吸收了松露香，Oishii 鹹點還有黑魚子芝士番茄三文治，面層的烤芝士好好味呀~~~可是麵包有了乾呢。幸好夾餡是番茄，有點水份果真不同。而三文治的碟上還有類似印度脆片的還有兩支test tube，盛了的不知是何方飲
兩個人點了一個洲際下午茶，包括了法色甜點、特色三文治、烤餅配奶油及伯爵茶啫喱，法國MARIAGE FRERES茶或咖啡。另加一客松露薯條。
小妹點了CASABLANCA，點點的薄荷味，十分清新。酒店用的是全城年輕C9都趨之若鶩的Le 字頭煲，今次係勁保溫既茶壺，我地坐了兩個小時，倒出來的茶還是熱的，記住，是熱的不是暖那麼簡單。
心血來潮要點吃松露薯條，因為…排我們後面的幾個少婦說很惦記還裡的薯條，於是我們也要來一客。薯條端來的時候，陣陣的松露香味撲進鼻來，但見薯條真身，心想：hey, where is the Truffle? 原來松露是在油中，所以炸的時候已吸收了松露香，Oishii
鹹點還有黑魚子芝士番茄三文治，面層的烤芝士好好味呀~~~可是麵包有了乾呢。幸好夾餡是番茄，有點水份果真不同。而三文治的碟上還有類似印度脆片的還有兩支test tube，盛了的不知是何方飲料，我們二人像極了從鄉下出城的少女，不斷偷看別人怎樣吃，最後還是喝了兩口便投降了，test tube內的紅色液體有一點點的辣、一點點的茄味，想了又想，不會是tabasco 吧!?
我們每人都吃了一個Scone，剩下的卻不能再吃了…點了一點點的JAM，又點了牛油。手測Scone的溫度，大概跟小妹的體溫一樣吧，是微曖的。可以熱一點應該會讓我們更加有食慾。
看看這個兩層甜點一層果JAM的三層架，最底層是Marcaron、復活蛋、不能吃的小雞和草地，看上去果然很復活節啊
復活節當然少不了應節的兔子，兔子外面是很甜的朱古力，裡面充滿了黑朱古力，反差很大，果然也有一點膩感。
白朱古力斑蘭MOUSSE，外層白朱古力皮已經好甜了，想不到內層斑蘭MOUSSE有斑蘭香味之餘都是一樣的甜。
檸檬，有檸檬香味，甜甜的還可以喇~~
雜莓，酸酸甜甜的，餅底也是黑朱古力，是eatable之選。
杏仁，有一股杏仁香，但同樣過甜。
題外話，由於小妹很喜歡吃Marcaron，因此都留到最後才吃，可是有一個經理見到我們上層的甜點都吃完便非常迅速地、沒有問一句就收去了我們的三層架 ，小妹不甘心便問了另一位經理可否退回最低那層，幸好，她也很迅速的送回我最低那層
完成了下午茶還送上了雪葩，分別有綠茶及芒果二味，淡淡味道的雪葩refresh了我們的口腔，謝謝啊~
綜觀來說，環境是一流，尤其我們在這裡邊欣賞日落餘暉邊歎茶，是人生一大享受；食物方面，鹹點也可以接受，但甜點卻力有不逮；服務亦令我有點意想不到。
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