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2015-05-17
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近日似乎愛上了去日式食肆，每個星期總要去一兩次，就連跟朋友聚會的日子也不放過，今次就由朋友發辦，去了一間樓上店鋪。店內雖然有露天位，但天氣太熱了，影了兩張相已經全身是汗，還是跑回店內涼冷氣。先點了極上二人餐但訂位就可獲得三文魚刺身一份，雖然只得三片，總算厚切足料。二色刺身是甜蝦及三文魚，質數還算可以。麵豉湯味道很大路。如果用OpenRice的優惠劵便會送上和風有機沙律，吃起來清新爽朗，如果可以再凍一點就更好。軟殼蟹卷包得鬆軟，但咬落中間位置很鬆脆，上面又塗了沙律醬及放了蟹籽，吃起來更具層次。什錦天婦羅有南瓜、蕃薯及海老，只嫌脆漿沾得不平均，油份反而瀝得夠清，已經不錯了。香蒜一口牛柳粒可說是整晚處理得最好的菜色，緊熟下，又充分了肉汁，用來佐酒一流。響葫蘆香橙焗銀鱈魚起初還以為怪怪的，但魚肉嫩滑，又有橙香，酸酸甜甜的，十分惹味。自選五色刺身有吞拿、甜蝦、油甘、帶子及鳥貝，份量小小，一人一片啱啱好。牛肋骨山賊燒很香口，肉味濃郁，好幾款肉類都處理得恰到好處。什錦串燒(8本)最喜歡雞皮及青椒，前者咬落脆口，又有油香；而後者不單有焦香，而且少許椒味更刺激了食慾。石頭鍋燒豚肉飯(香辣)吃落有少許飯
店內雖然有露天位，但天氣太熱了，影了兩張相已經全身是汗，還是跑回店內涼冷氣。先點了極上二人餐
但訂位就可獲得三文魚刺身一份，雖然只得三片，總算厚切足料。
二色刺身是甜蝦及三文魚，質數還算可以。
麵豉湯味道很大路。
如果用OpenRice的優惠劵便會送上和風有機沙律，吃起來清新爽朗，如果可以再凍一點就更好。
軟殼蟹卷包得鬆軟，但咬落中間位置很鬆脆，上面又塗了沙律醬及放了蟹籽，吃起來更具層次。
什錦天婦羅有南瓜、蕃薯及海老，只嫌脆漿沾得不平均，油份反而瀝得夠清，已經不錯了。
香蒜一口牛柳粒可說是整晚處理得最好的菜色，緊熟下，又充分了肉汁，用來佐酒一流。
響葫蘆香橙焗銀鱈魚起初還以為怪怪的，但魚肉嫩滑，又有橙香，酸酸甜甜的，十分惹味。
自選五色刺身有吞拿、甜蝦、油甘、帶子及鳥貝，份量小小，一人一片啱啱好。
牛肋骨山賊燒很香口，肉味濃郁，好幾款肉類都處理得恰到好處。
什錦串燒(8本)最喜歡雞皮及青椒，前者咬落脆口，又有油香；而後者不單有焦香，而且少許椒味更刺激了食慾。
石頭鍋燒豚肉飯(香辣)吃落有少許飯焦，已經合格有餘，豚肉略為過火，還可以更軟熟一點，畢業在下都喜歡用澱粉質押尾。
日式炒什菜用來清清味蕾，而且炒得夠爽口，不錯。
炸軟骨香脆可口，又夠乾身，又是一碟送酒的小食。
正好晚市正在做全單85折優惠，四位埋單不過$1100左右，人均不到$300，找個靜靜地聊天的地方都幾方便。
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