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2015-09-04
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Openrice有Lunch Buffet的6折優惠券，原價$3XX，6折後真的非常抵食雖然海鮮方面只有長腳蟹、蝦和青口，魚生有三文魚、吞拿魚等大路野，不算特別吸引。但酒店buffet嘛，整體質素總有一定保証(甜品是超讚~)沙律方面有紅菜頭沙律，是我覺得比較特別的~~~之後從熟食入手，值得推薦的是「健力士牛批」健力士牛批，其實是焗薯蓉牛肉，也不知道為什麼改這樣的名字。牛肉的口感像牛腩，非常稔身易入口，調味亦十分好，忍不住添食的一道菜~其他的推薦還有串燒類的，當中比較特別的是有牛脷和雞軟骨，雖然不算出神入化，但勝在少見~咖喱魚柳和照燒雞扒都頗有水準即場有廚師切的薄牛扒，5成熟剛剛好，可自行澆上黑椒汁或蒜蓉汁~喇沙湯(配菠菜、墨丸、蝦)菠菜份量多，蝦普通唔太鮮，喇沙湯少少辣幾好味~中伏位:佢只會問你「仲想要D咩?」但佢唔會問你「要咩麵?」當你「理所當然」地覺得，去麵檔自然會比麵or佢會問你要咩麵的時候.....你會到手上出現一碗喇沙湯菜...的時候才察覺程序上你要主動話要麵先有麵..... 其他的還有點心類和海南雞飯，同事們都說是不錯的啊~~酒店樓下的帝苑餅店好食係出哂名，唔知係同一師傅
雖然海鮮方面只有長腳蟹、蝦和青口，魚生有三文魚、吞拿魚等大路野，不算特別吸引。
但酒店buffet嘛，整體質素總有一定保証(甜品是超讚~)
沙律方面有紅菜頭沙律，是我覺得比較特別的~~~
之後從熟食入手，值得推薦的是「健力士牛批」
健力士牛批，其實是焗薯蓉牛肉，也不知道為什麼改這樣的名字。
牛肉的口感像牛腩，非常稔身易入口，調味亦十分好，忍不住添食的一道菜~
其他的推薦還有串燒類的，當中比較特別的是有牛脷和雞軟骨，雖然不算出神入化，但勝在少見~
咖喱魚柳和照燒雞扒都頗有水準
即場有廚師切的薄牛扒，5成熟剛剛好，可自行澆上黑椒汁或蒜蓉汁~
即切薄牛扒
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喇沙湯菜
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中伏位:
佢只會問你「仲想要D咩?」但佢唔會問你「要咩麵?」
當你「理所當然」地覺得，去麵檔自然會比麵or佢會問你要咩麵的時候.....
你會到手上出現一碗喇沙湯菜...的時候才察覺程序上你要主動話要麵先有麵.....
其他的還有點心類和海南雞飯，同事們都說是不錯的啊~~
酒店樓下的帝苑餅店好食係出哂名，唔知係同一師傅定點，雅苑座buffet這邊的cake也是十級讚
cake和小瓶甜品都放進玻璃櫃，要讓店員拿的那一種模式，但就可以確保各蛋糕甜品是在較好狀態之下serve到客人手裡~~
唔知cake的種類會唔會成日變，但真心激讚呢個buffet的cake!!超級超級超級超級超級推介花生醬朱古力cake(剛巧沒放名牌，不知確實cake名字)
中間果層花生醬，初時食落口，諗左好耐「呢種熟悉的味道到底係咩呢?」
初頭諗係咪焦糖味，後尾終於突然驚醒原來係花生醬!!!
又有邊個諗到，有人會加花生醬落去整chocolate cake??
非常新鮮的配搭，但個效果真係非常match & delicious!!
new york cheese cake亦是另一推介，芝士味超濃，入口即溶的口感亦處理得十分好
藍莓芝士餅就屬於硬身的芝士餅，平平無奇~
抹茶紅豆蛋糕雖然特別，但都被其他cake比下去，不算印象深刻。
Tiramisu正常味道，不突出。
雪糕是Haagendaz，朱古力和咖啡味都好好食，有保証，雖然我還是較喜歡M字品牌的雪糕~~Weekday 公司team lunch，時間和胃口有限.......但總算食哂想試的
最重要是一定要食呢度的甜品蛋糕啊
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